Jedva čekate - Open Kuhn 2022? Popularno okupljalište sladokusaca i kulinarskih istraživača, gourmet market Otvorena kuhna ove godine ulazi u jubilarnu 10. sezonu, čiji se početak očekuje u petak, 18. ožujka. Posjetitelji Pogačarjeva trga svakog će sunčanog petka do kraja listopada moći uživati u dobrotama iz cijele Slovenije, a za proslavu obljetnice organizacijski tim planira i niz noviteta i posebnih doživljaja. Pa kad počinje otvorena kuhna?
kulinarski
U koktelu s votkom koji sadrži manje od 100 kalorija možete uživati bez grižnje savjesti. Stoga ne čudi što je poznat i pod drskim imenom "Mršava kučka".
Većina trendova protekle godine vuče svoje korijene s društvene mreže Tik Tok, a iznimka nisu ni prehrambene smjernice. Među popularnim jelima posebno su se istaknuli recepti koji uključuju zob. Prikladni su za lagane, ali energične doručke. Za vas smo pripremili 4 najpopularnija recepta za zobene pahuljice.
Riječ je o slatkom pecivu punjenom slatkom pavlakom koja miriše na vaniliju, a ime mu je poteklo od talijanske riječi za muža - marito. Tradicionalno ga daruju mladići iz Rima kada žele iznenaditi svoje djevojke. U njemu skrivaju zaručnički prsten ili neki drugi dar. Ovo slatko pecivo već se desetljećima pravi u Italiji i obično se jede uz jutarnju kavu. Otkrivamo vam recept koji će vas impresionirati i u kojem možete uživati.
Jabuke su među najpopularnijim sastojcima za deserte. Vjerojatno ste upoznati sa savijačom od jabuka, kiflicama i mnogim drugim delicijama, ali možda niste znali da se okus jabuke odlično slaže i sa zobenim pahuljicama. Pripremili smo za vas jednostavan recept za zobenu kašu od jabuka, koja je savršena i za doručak i za desert.
Jela od zobenih pahuljica nedavno su postala jedna od najpopularnijih. To je zato što je njihova priprema brza i jednostavna, a osim toga, zbog obilja vlakana, iznimno pozitivno djeluju na probavu. Pripremili smo vam recept za ukusne zobene pahuljice s pečenim kruškama.
Palačinke su jedno od najpopularnijih jela. Najčešće ih uživamo sa slatkim namazima ili nadjevima, ali izvrsni su i oni sa slanim nadjevima. Nudimo vam recept za pripremu slanih palačinki koje su odlična alternativa za one koji nisu ljubitelji slatkog.
Zobena kaša dobro je poznat doručak, no ove godine mnogi su prvi put isprobali ukusan recept za čokoladnu zobenu kašu koja je postala pravi hit na društvenoj mreži Tik Tok. Ne samo da unatoč čokoladi nema puno kalorija, nego je i priprema vrlo jednostavna. Čokoladna zobena kaša oduševit će i najzahtjevnije sladokusce, a možete je pripremiti za samo 20 minuta.
Mnogi tvrde da je doručak najvažniji obrok u danu, i to s dobrim razlogom. Njime dobivamo energiju s kojom onda krećemo u avanture koje nam donosi novi dan. Pripremili smo vam brz i jednostavan recept za ukusnu zobenu kašu od banane za koju jamčimo da će vas napuniti s puno energije.
Maslac od kikirikija jedna je od onih zaraznih navika koju biste radije jeli na žlicu, ali i namirnica s kojom ne smijete pretjerivati zbog visoke energetske i kalorijske vrijednosti. Ali domaći maslac od kikirikija, bez šećera, soli, prženja kikirikija u ulju i u ograničenim količinama, postaje kvalitetan izvor nezasićenih masti, proteina i dodatak uravnoteženom obroku.
Tražite li malu atmosferu božićnog sajma u svom domu? Ovaj recept definitivno čini ukusan vrući koktel koji je jednostavan za napraviti i ima prekrasan božićni okus.
Recept: Germknödel su okruglice od šljiva punjene džemom od šljiva i umakom od vanilije (Germknödel)
Okruglice zvane Germknödel mnogima su poznate s božićnih sajmova i skijališta u susjednoj Austriji. Riječ je o specijalitetu koji dolazi iz češke i bečke kuhinje. Prava okruglica ili Germknödel priprema se od dizanog tijesta, puni se začinjenim pekmezom od šljiva i poslužuje s otopljenim maslacem i mješavinom maka i šećera. Možete poslužiti i s umakom od vanilije. Kako kod kuće pripremiti takav specijalitet, otkrivamo vam u članku.