Kako temperature padaju, a blagdani sve bliže, pravo je vrijeme da se počastite slatkim zalogajima u društvu svojih najdražih. Svoje prijatelje i rodbinu možete impresionirati čokoladnim kockicama za koje vam nije potrebno puno sastojaka, a njihova priprema je potpuno jednostavna. Čokolada neće nedostajati pa će zasigurno uživati i najzahtjevniji sladokusci.
kulinarski
Muffine svi dobro poznajemo i rado se njima počastimo. Ali što se događa ako im prilikom pečenja umjesto šećera dodamo sol? Tri recepta za slane muffine dokazuju da je ova poslastica nevjerojatno ukusna i u slanom obliku.
Kada u hladnim danima žurimo po obavezama, uvijek nam treba brz i ukusan zalogaj, zbog čega mnogi rado svrate u pekaru. A Ljubljančani i posjetitelji naše prijestolnice mogu se veseliti jer je otvorena nova pekarna Brot koja nudi mnoštvo ukusnih jela koja će zadovoljiti i najzahtjevnije sladokusce.
Ovaj recept ćete jednostavno obožavati i nećete vjerovati koliko je jednostavan. Jedini problem bit će – vjerovali ili ne, kad ih jednom počnete jesti, nećete moći prestati!
Panettone je tradicionalni božićni kolač koji potječe iz Milana i s vremenom je postao simbol Božića u cijeloj Italiji. To je dizano tijesto na bazi vode, brašna, žumanjaka i maslaca u koje se dodaju grožđice i ušećerena korica naranče. Kada se izvadi iz kalupa torta ima karakterističan oblik kupole. U nastavku donosimo recept za pravi, domaći panettone koji će sigurno uspjeti i onima koji nisu vješti u kuhanju.
Tražite savršen koktel za hladne dane? Imamo sjajno dobar prijedlog, posebno za sve one koji vole gin.
Ovo nije samo još jedna kava s okusom, to je latte od javorovog sirupa i cimeta koji ćete dodati na svoj popis omiljenih pića ove zime.
Volite li nachose i tražite zdravu, ali ništa manje ukusnu verziju, probajte nachose od cvjetače. Ovaj ukusni recept s malo ugljikohidrata omogućuje vam uživanje u veganskim, zdravim i nevjerojatno ukusnim nachosima.
Glavna razlika između oštrog i tupog noža je u tome što će prvi glatko rezati sastojke, dok će drugi prilikom rezanja oštetiti stanične stijenke, zbog čega će se promijeniti struktura sastojaka, a time i njihov okus. Stoga je odabir i briga o japanskom nožu važan dio kuhanja.
Recept za proteinski kruh s niskim udjelom ugljikohidrata prikladan je za sve koji paze na liniju, ali se kruha teško odriču. Osim što je ukusna alternativa običnom kruhu, njegova je priprema vrlo jednostavna, a za pečenje će vam trebati samo sat vremena.
Nema puno mudrosti u pečenju bundeve, to je najjednostavniji recept za koji treba samo malo vremena. Pečenu bundevu po želji možete pripremiti u slatkoj ili slanoj varijanti. Slatki okus bundeve odlično se slaže s đumbirom, češnjakom, ljutom papričicom, a idealni partneri u slatkoj varijanti su joj cimet, javorov sirup, vanilija i rum.
Talijanski tiramisu desert od kolačića namočenih u kavu prelivenih nadjevom od mascarponea i posut kakaom tako je jednostavan za napraviti, a okus mu je božanstven. Svaka domaćica ima svoju tajnu spravljanja, a nama se sviđa ovaj koji je jako ukusan zimski začini. Ovaj klasični recept za tiramisu pretvara se u doista božanstven božićni okus s cimetom, klinčićima i đumbirom.