„Domžalske su torte oduvijek bile poznate, ali bolje od Lenčkove nije bilo.“ Parafraza Prešernove pjesme lijepo opisuje domžalsku slastičarsku tradiciju koja seže u prošlost od 29. studenog 1938. godine kada je Janez Lenček otvorio prvu slastičarnicu u Domžalama. U to vrijeme još u kući...
Bogenšperk, jedan od najljepših, a ujedno i najbolje očuvanih slovenskih dvoraca, kupio je Janez Vajkard Valvasor 1672. godine, a da je znao da se danas u dvorcu može pohvaliti i dvorskom krčmom, sigurno bi je otvorio u dvorcu godine. njegovo vrijeme. Danas je dvorac idilično izletište i mjesto gdje...
Svatko tko se barem kune u pizzu dobro zna da najveća tajna dobre pripreme ove vrste jela leži u kvaliteti tijesta. Tomažu Hrovatu, koji je prije više od desetljeća odlučio svoje imanje na Gori pri Komendi preurediti u restoran, svakako ne manjka, budući da je još kao dijete bio u...
City magazin ima vlastitu organiziranu distribucijsku mrežu od preko 435 štandova diljem Slovenije. Distribucija se odvija na dvije razine: preko velikih volumenskih regala (Mercator, Petrol, Slovenske železnice, BTC, Emporium, Nama, Big Bang, Klinični centar, Koloseji...) i preko manjih regala koji se nalaze u...
ARE YOU CITY? Ciljani čitatelji časopisa su aktivni urbani stanovnici Slovenije u dobi od 20 do 49 godina, s višim obrazovanjem i višim primanjima. To su ljudi koji žive modernim načinom života, prate trendove u svim područjima života (trendseteri, opinion makeri). Čitatelji časopisa...
CITY MAGAZINE JE ... ... besplatni gradski časopis za moderan stil života, namijenjen aktivnoj urbanoj populaciji. City magazin je vodič kroz ono što se događa u gradu i svim područjima urbanog života, vodič kroz kulturna i druga događanja i događanja, kroz trendove i novosti...
Sjećate li se još dobrih starih kantina u kojima su nam dame s mrežama za kosu i onim izrezanim cipelama s velikom kutlačom služile "specijalitet dana" koji je svaki dan bio istog okusa? Danas restorani za široke mase više nisu što su bili i penju se malo više na kulinarskoj ljestvici. u...
Ponegdje se teško može govoriti o ljudima u restoranu, ljubaznosti konobara ili domaćinstvu seoske gostionice. Ponekad volimo brzu hranu, servis aparata i...malo promjene! Zašto se ne biste barem na trenutak odmaknuli od ćevapa i pljeskavica na tisuću i jedan način i probali sirovu ribu, odnosno sushi. Ljubljana...
Kako smo jednostrani! Lijevi, mogao bih reći, jer prečesto zastajemo samo u slovenskim kulinarskim hramovima istočno od Geossa. Toliko nevjerojatne hrane čeka nas na desnoj granici naše domovine kokoši. Brežice, za mnoge zaboravljeni dio kulinarske Slovenije, skrivaju kulinarsku prvu ligu. u...
Na svetu, še posebej pa v naši mali deželici, verjetno ni prav veliko lokalov, kjer nas ob prihodu s stropa preseneti krava v njeni izvirni velikosti. Brez skrbi, ni prava in tudi nadlegovala nas ne bo, je pa vseeno šokantna dobrodošlica v šokantno Čupiterijo. Veliko razlogov je, zakaj bi obiskali ...