Bistro FTP nam - pod vodstvom Marleya in Mateja, že znanima lastnikoma restavracije Marley & me v starem mestnem jedru Ljubljane - v sodobnem industrijskem interierju vsak dan ponuja kvaliteten nabor jedi s kančkom inspiracije popularnih metropolitanskih bistrojev in restavracij.
Urbano mjesto
Zagrebački Moonshine Whisky Bar oduševljava svojim modernim, urbanim i udobnim interijerom, a ljubitelje viskija uvjerava ponajprije bogatom ponudom kvalitetnih viskija.
Segev Kitchen Garden prekrasan je izraelski restoran koji fascinira posebnim urbanim interijerom koji djeluje kao staklenik. Ono što je posebno šarmantno u tome je da nam kuhari pripremaju ukusna jela uz pomoć mirisnih začina koji okružuju šarmantne stolove u restoranu.
Modna kuća Prada nedavno je otvorila luksuznu slastičarnicu u Milanu i potvrdila da su moda i hrana discipline koje nekako pripadaju jedna drugoj. Prestižni modni brendovi odavno su poznati po svojim bistroima, kafićima i restoranima koji oduzimaju dah, a danas, možda više nego ikada, dokazuju da hrana igra važnu ulogu u modi i određenom stilu života.
Njujorški trgovački centar sportske odjeće i obuće, Kith NYC, koji je 2011. godine otvorio Ronnie Fieg, ovih je dana dobio novu akviziciju u vidu idealnog mjesta za doručak - Kith Treats bara, gdje nas poslužuju dvadeset i četiri različite vrste žitarica. !
Uske ulice Ljubljane zamirisale su po dimljenim delicijama Teksasa i Kanzasa. Miha i Nejc Pešeč otvorili su restoran Kralj žara, prvu "pušnicu" u Sloveniji. Kao prvi u Sloveniji nudit će i točeno dimljeno pivo, a moći će se kupiti i svježe vakumirano meso. Osim restorana, tu je i restoran "za van", Kralj na natri, gdje se brinu za želudac svih prolaznika.
Prijestolnica kremšnita Bled bogatija je za vegansku hranu. U Trgovskom centru Bled nedavno se otvorio veganski bar ZaŽiv u kojem je dostupan veliki izbor veganskih burgera, veganskih pizza i veganskih slastica, a možete naručiti i tanjur. Da, baš tanjur, ali ne običan, nego jestivi, prvi takve vrste kod nas! Na jelovniku imaju i tanjur "Zelena ideja" koji je napravljen od zobenih pahuljica.
U Mariboru, na Glavnom trgu 1, nalazimo impresivnu zgradu s još impresivnijim interijerom, gdje ruku pod ruku idu moda i produkt dizajn kreatora te glazba i riječ umjetnika i mislilaca. Riječ je o ideji eklektičnog estetskog urbanog prostora, gdje kreativni tim nastoji uspostaviti „urbani izlog“ lokalne kreativne energije iz prošlosti i sadašnjosti, organizira razna tematska događanja, a ujedno vas poziva na čaj. u dućanu s konceptom koji vas poziva da kupujete, sjedite i razgovarate.
Cordoba Cafè je kafić u centru Ljubljane, točnije nasuprot katedrale sv. Nikole. U ponudi su originalne bledske kremšnite i druge vrhunske slastice koje nastaju pod budnim okom Alme Rekić, sutkinje slovenskog showa Masterchef i kulinarske sutkinje svjetskog glasa.
Local Fabrika najnoviji je dodatak obnovljenom Bevkovom trgu u Novoj Gorici. Industrijski stil s velikim žaruljama sa žarnom niti, uz najveći izbor koktela i vinoteku, budi sjećanja na vremena cvjetanja goriških divova poput tvrtke MiP koja je u najboljim vremenima dobrim dijelom rezala kruh naroda Gorićana. Njegovu unutrašnjost možemo čitati kao narodni zapis ne tako davne povijesti, koja je imala snažan utjecaj na lokalno stanovništvo.
Številne restavracije stavijo na razgled. Pogled na morje, na turistične znamenitosti,… skratka edinstven pogled je velikokrat ključen magnet za goste. A le redko katera restavracija se lahko meri s pogledom podvodne restavracije Subsix, ki ponuja razgled na podvodni svet v Indijskem oceanu. Nahaja se nedaleč proč ob obale Maldivov, kjer lahko v družbi rib in ostalih morskih živali obedujete šest metrov pod morsko gladino. Pred tem je bila restavracij nočni klub.
Novootvoreni veganski restoran Nyama, koji je svoja vrata otvorio samo nekoliko koraka od centra, na Streliškoj ulici u Ljubljani, prvo je vegansko utočište u Ljubljani. Led je sada probijen iu glavnom gradu, gdje su do sada vegani uglavnom morali izvoditi "akrobacije" s jelovnicima kako bi dobili ono što žele dok jedu vani. Sada više nema potrebe miješati priloge i "navijati" za azijske restorane, gdje su jelovnici najprikladniji za vegane, jer Nyama nudi sve što su oduvijek željeli. I više.