Obitelj Balin (Suzana, Oliver i Gianluca pobjednički je trio) preselila se iz Milja u Kopar, gdje nastavljaju tradiciju svog kuharskog stila. U obiteljskom bistrou nude vrhunske pizze od pomno biranih sastojaka: brašno, mljeveno na mlincu, rajčice bez konzervansa, visokokvalitetni kuhani pršut bez glutena i laktoze, mozzarella...
Urbano mjesto
Ljubljana je bogatija za novi urbani kutak u koji možete otići na vrhunsku kavu, ukusnu tortu ili omiljeno piće. Moderan interijer, prepun detalja, s retro elementima i nježnim pastelnim bojama ne samo da pruža rajsko maženje nepcima, već je i praznik za oči.
Slatka rustica postala je i neslatka - otvorila je prvu pinceriju u Sloveniji na Trubarjevoj u Ljubljani. Što je uopće pinsa? Riječ je o vrhunskom talijanskom specijalitetu koji je u posljednje vrijeme sve popularniji, iako ima jako stare korijene. Izvorni recept za pinso potječe iz starog Rima, kada su njegovi stanovnici pripremali posebne ovalne kruhove od različitih vrsta brašna kao dar bogovima.
Ljubljana je bogatija za još jednu kulinarsku točku, gdje ćete se rado družiti uz ukusna jela i brojne koktele. Riječ je o Foodpornu koji je svoja vrata otvorio krajem siječnja.
Ljubljana je svakako grad u kojem svatko može pronaći zabavu po svom ukusu. U skupu od 10 kategorija, uz pomoć glasova lokalnih stanovnika, In Your Pocket je odabrao najbolje večernje prostore u kojima se možete zabaviti do dugo u noć ili samo sjediti uz odabrano vino.
U neposrednoj blizini Koseškog bajera, u ugodnom zaklonu šume, svoja vrata otvorio je restoran i kuća doživljaja Kavarna Lokus koja će svojom raznolikom ponudom zadovoljiti probrane ukuse i podsjetiti vas na načine uživanja u životu.
Hrana i piće temeljni su dio grčkog života, a grčka kultura i kuhinja spajaju se u tradicionalnim tavernama. I naš glavni grad sada je bogatiji za jednu ovakvu "konobu". Upoznajte Greeku, grčki restoran i kafić koji se nalazi na Trubarjevoj ulici u Ljubljani.
Na Placu u Ljubljani zaživio je samoposlužni pivski zid koji ispijaču daje potpunu kontrolu nad točenjem piva. "Tvoja lula, tvoje pivo" njihov je moto. Riječ je o prvom pivskom zidu takve vrste ne samo u Sloveniji, već i na cijelom Balkanu.
U Ljubljani je otvorio svoja vrata prvi korejski restoran u Sloveniji. Svi ljubitelji azijskih specijaliteta kao što su kimchi, bibimbap, kimbap i ramyun oduševit će se u ovom modernom suwon korejskom bistrou.
U kolovozu je u centru Ljubljane otvorena nova čokoladnica Cukrček. Ova je izrađena u street styleu i inspirira nostalgično-modernim stilom. Nudi vrhunske, ručno rađene čokoladne proizvode iz ruku odabranih slovenskih čokoladnica.
InterContinental Ljubljana, jedini hotel s pet zvjezdica u Ljubljani, nudi i najvišu panoramu u centru Ljubljane s koje se pruža jedinstven pogled na grad. Ovdje, na 20. katu, čekaju vas restoran i bar B-restaurant&bar. Restoran se temelji na kulinarskom konceptu nagrađivanog kuhara Alfreda Russoa s Michelinovom zvjezdicom, dok bar nudi više od 30 različitih vrsta ginova i vrhunskih koktela s medenim tonovima. Žuta nit doživljaja na 20. katu novog hotela InterContinental posvećena je medu i legendarnoj kranjskoj pčeli.
Želite li se danas počastiti nečim egzotičnijim? Zatim se uputite u OSHA Asian Bistro koji je svoja vrata otvorio u lipnju ove godine. Tamo ćete pronaći autentična azijska jela koja će razmaziti vaše nepce.