kulinarski

Vulkanski nektar ili plava agava

Sweet Health Volcanic Nectar najpoznatiji je brend zaslađivača plave agave - zamjena za šećer, s niskim glikemijskim indeksom i četiri puta slađi od običnog šećera. Mnogi pogrešno svrstavaju agavu u kaktuse, ali ona je biljka iz porodice sukulenata koja je porijeklom iz...

kulinarski

Peppadew

Na sljedećoj kulinarskoj poslastici moći ćemo probati, između ostalog, teleći medaljon sa šparogama i škampima te umakom od peppadewa...Peppadew? Prije nekoliko godina, poduzetnik i poljoprivrednik naišao je na zanimljiv grm u blizini svoje kuće za odmor u Južnoj Africi koji je...

kulinarski

Jurčki

Najbrž vsakdo izmed vas pozna jurčke. Četudi morda niste zagrizeni gobarji, jih lahko v jesenskih mesecih kupite na lokalnih tržnicah, zamrznjeni ali posušeni pa so nam na voljo skozi vse leto. Pri pripravi gob moramo najprej vedeti, da jih ni priporočljivo lupiti ali umivati. Jurčki na ...

kulinarski

SALATA OD OKRE U FIRENCI S NARANČOM I VIŠNJOM

SASTOJCI ZA 2 OSOBE: 100 g svježe bamije, 2 žličice maslinovog ulja, 2 prstohvata mljevene paprike, 2 žličice balsamica octa, 200 g rukole, 8 cherry rajčica, 8 kg škampi, 1 naranča, prstohvat soli .

kulinarski

bamija

Danas je okra popularna i važna hrana u tropskim zemljama trećeg svijeta. Okra, ova neobična biljka. Izduženi zeleni plodovi okre beru se dok su mladi, mali i čvrsti. Biljka obično donosi plodove dva mjeseca nakon sadnje. U to vrijeme može se uživati...

kulinarski

Arganovo ulje

Drvo argana, "drvo života" pustinjskih Berbera, raste samo na jugozapadu Maroka, oko Agadira i Essaouire. Arganovo ulje, koje se koristi u kulinarstvu, a vrlo je cijenjeno i u kozmetičkoj industriji, dobiva se iz plodova stabla argana. Tradicionalna metoda vađenja ulja je vrlo...

kulinarski

CARPACHO OD ANANASA S ARGANOVIM ULJEM, BADEMIMA I CRVENOM PAPRIKOM

SESTAVINE:1/2 sladkega ananasa1 velika žlica arganovega olja5 dkg mandljevŠčepec mletega rdeča popra2 žlici mletega sladkorja2 kepici limoninega sladoledaPRIPRAVA:Ohlajen ananas narežemo na tankerezine in jih položimo na krožnik.Prelijemo z mešanico ...

kulinarski

ROLICE OD BUNDEVE NA FING FOOD ŽLIČICE

SASTOJCI: 1 tikvica, 10 dkg punomasnog svježeg sira, 3 žlice kiselog vrhnja, prstohvat soli i malo cijeđene limete, 1 žlica maslinovog ulja, 5 dkg pinjola NAČIN PRIPREME: Tikvice narežite na tanke listiće. . Od svih ostalih...

kulinarski

Tikvica

Tikvice, nekad smatrane ljetnim povrćem, sada su dostupne tijekom cijele godine. Od cvijeta do tikvice U gurmanskom svijetu činjenica da su i cvjetovi tikvica jestivi (i više od toga) više nije novost. Pažljivo ubrani i prženi nakon umakanja u tajlandsku tempuru ili mješavinu jaja, predstavljaju...

kulinarski

Kari

Prema nekim predajama, curry prah, kakvog ga poznajemo, izmislili su Englezi koji su željeli uhvatiti okus indijske kuhinje, a da za svako jelo nisu posebno drobili, birali, pržili i miješali začine. I što je još neobičnije: većina curry praškova uopće ne sadrži listove curryja. Od Indije do...

kulinarski

KAVALOVA RIŽOTA S CURRYJEM I TRAVISIAN ROTKVOM

SASTOJCI: 1 dcl riže 1 mala glavica radiča 1 mala žlica curry praha prstohvat soli i papra 5 dkg poriluka 1 češanj češnjaka 1 dcl bijelog vina 1 velika žlica maslinovog ulja 3 dkg parmezana 3 dcl juhe ...

kulinarski

ružmarin

Svaka domaćica poznaje ružmarin. Neki ga koriste tradicionalno, dok drugi posežu za inovativnijim načinima korištenja ovog mediteranskog mirisa. Bella Italia Tko drugi osim Talijana iskreno cijeni aromu ružmarina - dodaju ga doslovno svim jelima. perad,...

1 … 190 191 192 193 194 195

traži

Odaberite jezik

Sa vama od 2004