Ne bacajte ljuske luka: napravite mirisni luk u prahu koji će vaša jela podići na razinu MasterChefa
Ako ste jedna od onih osoba koje automatski bacaju ljuske luka u smeće, obećajemo vam - nakon što pročitate ovaj članak, pogledat ćete ih novim očima. Ti suhi, papirnati slojevi koji završe u kanti za organski otpad zapravo su tajni sastojak koji mnogi kuhari potajno koriste – a sada možete i vi. U nekoliko jednostavnih koraka možete stvoriti bogat, aromatičan luk u prahu koji će vašim jelima dodati dubinu i karakter.