U lipnju i srpnju sazrijevaju male ljubičaste kuglice koje u sebi kriju izuzetnu ljekovitu moć. Borovnice su među najzdravijim namirnicama jer ublažavaju brojne zdravstvene probleme, a zbog visokog udjela vitamina i minerala nazivaju ih i super voćem.
Borovnice nisu samo ukusni, već i zdrav. Zbog visokog udjela vitamina A, B i C, kalcija i željeza, djeluju antioksidativno, što znači da usporavaju proces starenja, smanjiti rizik od razvoja vaskularne bolesti i srca te spriječiti pojavu raka. Borovnice imaju samo 40 kalorija na 100 grama te su tako jedno od najnižekaloričnih voća, pogodno i za dijabetičare.
Male slatke kuglice bile su cijenjene još u prošlosti, u tradicionalnoj medicini plodovi borovnice koriste se gotovo tisuću godina. Od suhih borovnica od davnina se kuhaju pripravci za probavne probleme, a borovnice su služile i kao lijek protiv skorbuta koji je posljedica nedostatka vitamina C.
Borovnice djeluju i antistresno. Svima koji su pod stresom preporuča se piti čaj od borovnice jer će ih opustiti i dati snagu za učenje, koncentraciju i percepciju. Borovnice pozitivno utječu na protok krvnih žila i kapilara, snižavaju krvni tlak, a protiv njih se također možemo uspješno boriti visok kolesterol. Ali to nije sve jer borovnice sprječavaju čir na želucu, sprječavaju depresiju, povoljno djeluju na mokraćne puteve i bubrege, poboljšavaju vid, pa čak i pomažu u poboljšanju koordinacije i ravnoteže. U redu je, vrijeme je da odete u šumu i skupite veliku košaru pravog super voća!
