Zašto najčešće kupovni ledeni čaj nikada ne utaži žeđ na način na koji želite? Napravite domaći ledeni čaj!
Domaći ledeni čaj nije samo piće, on je savršen ljetni ritual koji vam pomaže da pobjegnete od vrućine i uronite u trenutke čistog užitka.
Zamisli to sjediti na trijemu držeći čašu punu ledeno hladnog čaja, ukrašenu lebdećim kriškama svježeg voća i mirisnim listovima mente. Svakim gutljajem osjećate kako vas ispunjava svježina koja ne samo da hladi tijelo, već i okrepljuje duh.
Za razliku od komercijalnih ledenih čajeva koji se često nalaze na policama dućana te su puni šećera i umjetnih aroma, domaći ledeni čaj prava je poslastica za ljubitelje prirodna i zdrava pića.
S jednostavnim receptom i pristupačnim sastojcima možete stvarati Ledeni čaj, koji je neusporedivo bolji od kupovnih verzija i pun jedinstvenog okusa koji se postiže tajnim sastojkom.
Tajna se krije u voćnoj pulpi od jabuke i marelice
Van Riel / Pexels
Voćna kašica od jabuka i marelica ne samo da dodaje prirodnu slatkoću, već i bogatu voćnu aromu koja se lijepo isprepliće s nježnim tonovima zelenog čaja. Marelice donose svoj karakterističan slatko-kiseli okus, a jabuke svježinu i punoću.
Zeleni čaj, koji je osnova ovog recepta, poznat je po svojim brojnim blagodatima za zdravlje. Pun je antioksidansa koji pomažu u detoksikaciji tijela i jačanju imunološkog sustava.
Med je prirodni zaslađivač koji ne samo da poboljšava okus, već donosi i vlastite zdravstvene prednosti - bogat je antioksidansima i ima antibakterijska svojstva.
Sastojci za domaći ledeni čaj
- 2 vrećice zelenog čaja
- voćni pire od jabuke i marelice (2 žličice po porciji)
- med (1 i pol žličica)
Vrećice zelenog čaja prelijte kipućom vodom i ostavite da se kuhaju dvije do tri minute kako ne bi postale gorke. Zatim izvadite vrećicu i ostavite da se čaj ohladi. Kad se čaj ohladi na sobnu temperaturu, dodajte med i dobro promiješajte da se potpuno otopi.
Dodajte dvije žličice pirea od jabuke i marelice u čašu leda. Zatim ohlađeni čaj prelijte ledom i voćnom kašom. Poslužite ledeni čaj u visokim čašama, ukrašen kriškama svježeg voća ili listićima mente za dodatnu svježinu.
Osnovni recept možete jednostavno prilagoditi svojim osobnim ukusima i potrebama. Ako volite izraženije okuse, možete isprobati različite vrste voća i začinskog bilja.
Jagode, limun, breskve, borovnice – sve su ove mogućnosti izvrsne za dodavanje posebne note vašem čaju. Listovi metvice ili bosiljak ali mogu dodati dodatnu svježinu i aroma, koji će dodatno osvježiti čaj.
