Malá Strana i skriveni kutci Praga

... jer srednjovjekovni kipovi s obje strane mosta, posebice kip svetog Ivana Nepomuka kojeg moramo dotaknuti za sreću, zahtijevaju barem jednu fotografiju, a šetače zabavljaju i ulični svirači i prodavači suvenira. No, ovaj srednjovjekovni most nije poznat samo po svom položaju i povijesti, već i po džeparima koji slove za 'najbolje' na svijetu, pa nemojmo paziti samo na znamenitosti, nego i na svoje torbe i džepove. Većina nas uživa u vrevi, ali ne uvijek, a iako zvuči nevjerojatno, Prag nudi i svoje mirne kutke. Pred sam kraj mosta, na lijevoj obali Vltave, sporednim stepenicama napuštamo most i pred nama se otvara jedan drugačiji Prag.

Gdje je ime otoka koji je dio jednog od najslikovitijih i najmirnijih dijelova Praga, Malá Strana, ali od njega odvojen potokom Čertovka. Odjednom se buka stiša i možemo nesmetano šetati kamenom uličicom gotovo sami U Kampi, koji podsjeća na glavni trg malog seoskog mjesta s klupama, prekrasnim uličnim svjetiljkama i bagremovima, s nizom malih prenoćišta i restorana s obje strane. Ovo je mjesto gdje se možete opustiti, napraviti mali piknik pored Vltave, koja je inspirirala slavnog skladatelja Bedřicha Smetanu da stvori svoje remek-djelo Má Vlast (Moja domovina), ili uživati u čitanju dobre knjige.

Mostić preko Čertovke odvest će nas u srce Male Strane. Najveće arhitektonsko bogatstvo koje ćemo pronaći na vijugavim uličicama Male Strane su crkve i bogate plemićke palače, jer su plemići i oportunisti uvijek željeli boraviti u blizini vladara. To je najveća i najimpresivnija palača Palača Waldstein (Valdštějnský palác), koju je u 17. stoljeću sagradio jedan od najutjecajnijih čeških plemića. General Albrecht Vaclav Eusebius od Waldsteina. Kako bi sagradio svoju palaču iz snova, u kojoj danas živi češki sebat, dao je srušiti čak 26 kuća, a želio je da njegov dom bude usporediv sa samim Praškim dvorcem. Uz palaču se nalazi opsežan barok Waldsteinov vrt (Valdstejska zahrada), koja je otvorena za posjetitelje. Danas su palače uglavnom okupirane veleposlanstvima, muzejima i akademijama, a jedna od njih je palača Smiřických, no danas je sjedište češkog parlamenta. Osim palača, bogate su plemićke obitelji uredile i prekrasne vrtove, a neke od njih posebno Kolovratská zahrada i Vrtbovská zahrada, pružaju jedan od najljepših pogleda na praške krovove, a upravo uz panoramski pogled na grad saznat ćemo zašto Prag nosi nadimak grad tisuću zvonika.

Jedan od važnih događaja procesa demokratizacije u istočnoj Europi zbio se 1989. u Baroknom vrtu Palača Lobkowicz, gdje se prije njemačkog ujedinjenja nalazila zapadnonjemačka ambasada. Neposredno prije pada Berlinskog zida nekoliko tisuća prebjega iz Istočne Njemačke sklonilo se u vrt veleposlanstva. Početkom studenog 1989. čehoslovačka je vlada dopustila istočnim Nijemcima da putuju u Zapadnu Njemačku, srušivši željeznu zavjesu jednom zauvijek. Na te događaje danas podsjeća zlatni trabant postavljen u vrtu njemačkog veleposlanstva. U Pragu se, međutim, kuhalo već prije takozvane Baršunaste revolucije, na koju podsjeća zid Johna Lennona na trgu Velkopřevorske Námestí, prekriven grafitima. Lennon je bio heroj pacifističke mladeži srednje i istočne Europe koja je živjela pod komunističkim ugnjetavanjem. Lennonove pjesme potaknule su mlade u Pragu da zapišu svoje osjećaje i snove na zidu i povedu mali rat s policijom koja je uvijek iznova čistila zid, ali nikad nije uspjela. Uz Lennonov portret, na zidu su i danas ispisane njegove riječi: “Ljudi ne umiru, oni se pretvaraju u cvijeće”.

Nije sve u knedlama
U posljednjih nekoliko godina Prag je napravio veliki korak prema gurmanskoj izvrsnosti, ali ne samo zbog činjenice da restoran Allegro u hotelu Four Seasons dobio je svoju prvu i za sada jedinu Michelinovu zvjezdicu, ali ponajviše zbog novih, odvažnih ideja mladih chefova koji svoja umjetnička djela stvaraju u restoranima na prekrasnim lokacijama. To je jedan od najboljih restorana u Pragu Park Kampa, tik uz rijeku iu neposrednoj blizini Karlovog mosta. Njihovim jelovnikom dominiraju jela od svježe ribe, klasična češka jela od divljači i inovativni mesni specijaliteti. Uz obrok možete uživati u češkim i međunarodnim vinima s bogate vinske karte. Grupa Kampa, koja vodi restoran, može se pohvaliti još jednim elegantnim restoranom tik uz Vltavu, tzv Hergetova Cihelna, u kojem osim u sočnim steakovima možete uživati i u tjestenini, salatama i bogato složenim pizzama, a navečer se akcija seli u bar i lounge gdje nakon večere možete popiti piće. U restoranu Kaubojski odrezak i kokteli, koji je jedan od najboljih steakhousea u Pragu, uživat ćemo u mesnim specijalitetima i američkim slasticama u prostranom podrumu iz 17. stoljeća, pa neće biti neobično ako će Christina Aguilera ili neka druga američka zvijezda uživati u odrescima za susjednim stolom. U svakom slučaju, proteini će nam dati snage da se lakše popnemo na planinu nakon obilnog "kaubojskog" ručka Nerudina ulica, gdje se nalazi restoran, prema Praškom dvorcu. Eleganciju Male Strane personificiraju restorani Palffy Palace, Piano Nobile i Piano Terra, gdje ćemo uživati u hrani i ambijentu palača i vila. Jedna od najslađih tajni Male strane je restoran terasa U Zlatá Studná, gdje će majstor kuhar Pavel Sapík potrudio se da nas češki specijaliteti, servirani u modernom ruhu, uvjere da češka kuhinja nisu samo okruglice i kupus.

Spavanje za gospodina
Budući da je Mala Strana oduvijek bila rezidencija bogatijeg sloja, neki od najekskluzivnijih svjetskih hotela otvaraju svoja vrata gostima na ovom području. Primjerice, web stranica TripAdvisor.com dodijelila je hotelu hotel s najuslužnijim osobljem u oštroj konkurenciji od 700 hotela iz cijeloga svijeta. U Zlatá Studná, a nalaze se u kategoriji najboljih luksuznih hotela Rezidencija Alkemičara i hotel Arija osvojio treće i sedmo mjesto. Svaki od hotela ima svoju priču. Hotel U Zlaté Studně ima samo 17 elegantnih soba i 2 apartmana, no nalazi se u zgradi iz 16. stoljeća, odmah ispod Praškog dvorca, gdje je nekoć živio i sam car Rudolf II. Hotel Aria posvećen je glazbi, jer su 52 sobe posvećene različitim glazbenim stilovima, umjetnicima i skladateljima. Bilo da se radi o glazbi na koncertu u baroknoj crkvi svetog Nikole, središnjoj crkvi Male strane, na romantičnoj terasi elegantnog restorana uz rijeku Vltavu, divljim ritmovima u pubovima i klubovima na prepunoj ulici Mostecki. , ili samo zvuk koraka u šetnji skrovitim vrtovima - Melodije Male Stranice će nam još dugo odzvanjati u ušima, a slike romantičnog kraja ostat će zauvijek u našim srcima.