Slovenci se baš i ne mogu pohvaliti dužinom obale, ali ovaj komadić Slovenije svejedno je prekrasan. Spojimo li sve to s užicima plovidbe uz prigodan povjetarac, otvorit će nam se novi svijet. Kad povjetarac popusti, vozimo se do marine Izola gdje nas čeka elegantni restoran Mediterraneo. Lijep dan tamo...
Tomažičeva ulica 4 a
Izola/Isola
Slovenci se baš i ne mogu pohvaliti dužinom obale, ali ovaj komadić Slovenije svejedno je prekrasan. Spojimo li sve to s užicima plovidbe uz prigodan povjetarac, otvorit će nam se novi svijet. Kad povjetarac popusti, vozimo se do marine Izola gdje nas čeka elegantni restoran Mediterraneo. Tu završavamo prekrasan dan gurmanskim užicima popraćenim prekrasnim pogledom na more i stari dio Izole. Uživajmo u mediteranskim jelima iz ruku vrsnih kuhara, kako i priliči restoranu na moru. Kulinarska inspiracija također je začinjena daškom Italije. Izvrsne tjestenine i pizze stoga su prirodan dio jelovnika, ali nećemo stati na klasici. More je blizu pa kušajmo tek ulovljenu bijelu ribu koja je tek uplivala u more, a nezaobilazna je i morska žaba s rajčicama, kaparima i maslinama. U izolskom hramu okusa Mediterana ne boje se inovativnih okusa pa se prepustite razmaziti rižotom s jagodama i svježim sirom ili špekom iz Colonnate. U Mediterraneu možemo biti sigurni da su korišteni sastojci zaista vrhunske kvalitete, poput buffalo mozzarelle na Caprese salati ili pak komada stvarno mekane argentinske junetine koja se po našim željama pretvara u odrezak. Tijekom ljetnih mjeseci, kada Mediterraneo radi već ujutro, tamo možemo otići i na obilan doručak.
