Lov na najbolju loptu na svijetu ne bi bio isti bez Italije. Iako je talijanska kuhinja poznata po tradiciji, ovoga smo puta odabrali nešto svježe, s manje tradicije, a samim time s puno svježine. Grom talijanski sladoled.
Prodavaonica sladoleda Grmljavina iz Torina otvorio je svoja vrata 2003. godine, kada su Guido Martinetti i Federico Grom nakon godinu dana potrage pronašli sastojke koje su zamislili. Ali došli su do najkvalitetnijih sastojaka koji uglavnom dolaze iz Italije i Južne Amerike. Rezultat njihove potrage su redovi dugi od petnaest do dvadeset metara. Toliko dugo da su se Guido i Federico već dvije godine kasnije počeli širiti.
ČITAJ VIŠE: Najbolji sladoled u gradu: portugalski Santini #2
Teže prirodnom. Sastojci su posebni i govori odakle dolaze. Možemo probati okus limuna iz Syracuse, kava iz Gvatemale i tamna čokolada iz Venezuele. Njihova dućan u New Yorku već od dan nakon otvorenja prate ih tridesetmetarski redovi, a mogu i kušati sladoled na ulicama Tokija, u Malibuu, Osaka, Pariz i po cijeloj Italiji. Svaki mjesec zaslužuje svoj okus. U srpnju se, primjerice, možete zasladiti sladoledom na okus ricotte sa Sardinije s kandiranim crnim trešnjama i komadićima pistacija. Štoviše, kada su Sarah Jessicu Parker upitali čega se najviše sjeća nakon posjeta Firenci, prvo što joj je palo na pamet bio je Gromov sladoled.
Više informacija: www.grom.it
