Iznenadit ćete se koliko dobrobiti vam može donijeti ljuska češnjaka! Umjesto da završe u smeću, spremite ih i iskoristite na pametan način.
Koliko ste puta ogulili češnjak i bacili koru ravno u smeće? Bez sumnje. Ali unutar tih tankih slojeva krije se snaga prirode koju su naši preci poznavali i cijenili.
Ne bacajte, iskoristite!
Češnjak je već tisućama godina poznat po svojim ljekovitim svojstvima, no mnogi ljudi ne znaju da njegova ljuska sadrži više antioksidansa, vitamina i minerala od samog češnja.
Naše su bake znale da je sve što priroda nudi korisno – pa zašto onda bacati nešto što može poboljšati vaše zdravlje? zdravlje, prehrana pa čak i vaš vrt?
Kako ih pravilno skladištiti?
Držite ih suhima i čistima. Uklonite samo prljave ili oštećene dijelove, a ostatak stavite u staklenku, papirnatu vrećicu ili zamrzivač. Tako će uvijek biti pri ruci za korištenje.
Koristiti u kuhinji
Dodajte ih juhama i varivima
Jednostavno dodajte šaku ljuski češnjaka u juhu ili varivo tijekom kuhanja. Obogaćuju okus i oslobađaju hranjive tvari, a zatim ih uklonite prije posluživanja.
Aromatična riža i tjestenina
Kako biste jelima dali poseban okus, skuhajte rižu, tjesteninu ili krumpir s ljuskom češnjaka. Uklonite ih nakon kuhanja - vaše će jelo biti bogatijeg okusa i puno korisnih tvari.
Poboljšanje umaka
Prilikom pripreme umaka dodajte nekoliko režnjeva češnjaka. Tijekom kuhanja otpuštaju svoje tvari, zatim ih uklonite i uživajte u bogatijem okusu.
Čaj – prirodni eliksir
Napitak pomaže u jačanju imunološkog sustava, pročišćavanju krvi i poboljšanju probave.
Zakuhajte litru vode i u nju dodajte šaku suhih režnjeva češnjaka. Pokrijte i ostavite stajati 6-8 sati. Napitak procijedite i pijte četiri puta dnevno mjesec dana. Redovita konzumacija može poboljšati dobrobit i donijeti brojne zdravstvene dobrobiti.
Kao prirodno gnojivo
Dodajte ih u svoj kompost, gdje će obogatiti tlo hranjivim tvarima. Namakanje u vodu i zalijevanje biljaka ovom tekućinom pospješit će njihov rast i zaštititi ih od štetnika.
Koristiti u čišćenju doma
Ljuske češnjaka ima prirodna antibakterijska svojstva. Prelijete li ih kipućom vodom, dobivenu tekućinu možete koristiti za dezinfekciju kuhinjskih površina. Ovo je jednostavan, ali učinkovit način da očistite svoj dom prirodnim putem bez kemikalija.
