Šećer se ne nalazi samo u slasticama, krije se i u drugim namirnicama.
Šećer utječe na tijelo na različite načine. Pretjerana konzumacija šećera ne samo da uzrokuje debljanje, već može negativno utjecati na imunološki sustav i opće stanje.
Svjetska zdravstvena organizacija preporuča da konzumiramo ne više od 25-50 grama šećera dnevno, ali mnogi ljudi redovito prelaze ovu granicu.
Skriveni šećer u prerađenoj hrani i pićima često smo u zabludi, stoga je važno biti svjestan koliko šećera zapravo unosimo.
Najčešći znakovi upozorenja da jedete previše šećera.
Konstantan umor i fluktuirajuća energija
Ako se nakon jela iznenada osjećate umor ili pad energije, to može biti posljedica brzog porasta i pada razine glukoze u krvi. Kad jedete šećer, poravnajte glukoza brzo se diže, a zatim brzo pada, uzrokujući osjećaj iscrpljenosti. To često dovodi do žudnje za još više šećera.
Dobitak na težini
Jedan od najuočljivijih znakova prekomjerne konzumacije šećera je debljanje. Šećer je bogat energijom, ali ne sadrži vlakna koja bi vas držala sitima. To znači da brzo nakon obroka ponovno osjećate glad, što može dovesti do prejedanja i nakupljanja tjelesne masnoće, osobito u području trbuha.
Problemi s kožom
Konzumiranje previše šećera također može utjecati na vašu kožu. Visoka razina inzulina potiče izlučivanje masti iz žlijezde lojnice, što dovodi do začepljenja pora i akni akne. Ako primijetite češće izbijanje akni ili upale, to bi mogao biti znak da vaša prehrana sadrži previše šećera.
Slabiji imunitet i česte infekcije
Imunološki sustav može oslabiti zbog prekomjernog unosa šećera, što dovodi do češćih infekcija i sporijeg zacjeljivanja rana. Šećer potiče upalne procese u tijelu, što smanjuje sposobnost organizma da se bori protiv bolesti.
Promjene raspoloženja i želja za slatkim
Šećer ima veliki utjecaj na vaše raspoloženje. Podizanje razine dopamin, izazvan jedenjem samo ovoga, može dovesti do žudnje za još slatkijom hranom. Oscilacije u razini šećera u krvi često uzrokuju promjene raspoloženja kao što su nervoza, anksioznost ili čak depresija.
Kako smanjiti unos šećera?
Kako bismo smanjili njegov unos, važno je prepoznati skriveni šećer u hrani koju jedete. Provjerite oznake na hrani i obratite pozornost na pojmove kao što su saharoza, fruktoza i glukozni sirup. Osim toga, pokušajte smanjiti porcije slatkih jela i pića i povećajte unos svježe hrane koja sadrži vlakna, proteine i zdrave masnoće kako biste dulje ostali siti.
