Kajgana je prilično jednostavno i jednostavno jelo, ali uvijek možete poboljšati svoj recept. Za laganu i kremastu kajganu morate znati neke osnove, no dobro je slijediti trikove i dodati tajni sastojak.
jaja
Kako pravilno skuhati jaje? Čini se kao lak zadatak (tko ne zna skuhati jaje!), ali ako tome pridodamo zadatak da ne pukne ljuska jajeta, mnogi će pasti na ispitu. Mnogima se događa da im tijekom kuhanja popucaju ljuske jajeta, što je posebno problem za vrijeme uskršnjih blagdana, kada se jaja kuhaju s namjerom da se od njih prave palačinke. Zato vam nudimo način da spriječite pucanje ljuske jajeta tijekom kuhanja! Dokazano djeluje!
Oh, kakva je šteta baciti ljuske od jaja u smeće... Jer mogu poslužiti za razne stvari, a neke će vas sigurno iznenaditi!
Bojanje uskršnjih jaja je pred nama, pa smo prikupili nekoliko izvrsnih ideja kako bi vaša uskršnja jaja bila doista istaknuta i izmamila vam osmijeh na lice!
Trebate ideje za lagani ljetni ručak? Onda su ovi recepti s jajima pravi izbor. Svi znaju kako se rade poširana jaja, kajgana i tvrdo kuhana jaja. Međutim, jaja je moguće pripremiti na mnogo različitih načina. Ovdje predstavljamo odabrane recepte uz koje ćete poželjeti jesti jaja svaki dan. Samo pazite da ne prekoračite preporučenu dnevnu dozu.
Znate li što je štefanska pečenka? Ovo je ono pečenje od mljevenog mesa s jajetom u sredini koje je nevjerojatno jednostavno napraviti, a rezultat je veličanstven. Možete li tražiti više?
Suprotno očekivanjima, domaća majoneza nije šala. Majoneza je svestrana namirnica. Zašto ga kupovati kada ga možete pripremiti kod kuće za manje od minute? Bez šale! Imate li kod sebe ulje, jaja, sol i limun? Onda imate sve što vam je potrebno za pripremu domaće majoneze! Ovako jednostavan i brz recept za majonezu još niste naišli. Od sada ćete se zaklinjati samo u ovu majonezu!
Kako pripremiti nekoliko kajgana u isto vrijeme? U nastavku vam donosimo trik s kojim ćete stol pun gladnih usta u trenu nahraniti jajetom koje je kombinacija tvrde vanjštine i tekuće unutrašnjosti.
Znaš li puhati jaje? Zašto ove godine ne biste napravili pite od puhanih ljuski jaja? Na ovaj način možete koristiti i materijale koje inače ne biste smjeli, ako kasnije želite pojesti sadržaj jajeta. Evo kako pravilno ispuhati jaje.
Želite li da vaša kajgana bude savršena poput onih u hotelima? Iako se čini da s kajganom ne možete pogriješiti, istina je daleko od toga. Zato smo pronašli odličan recept, odnosno trikove kako pripremiti savršenu kajganu.
Kad sljedeći put budete pripremali palačinke, omlet ili neko drugo jelo za koje su potrebna jaja, nemojte baciti ljusku. Ovaj je još uvijek koristan u kućanstvu. Donosimo deset primjera upotrebe čudesne ljuske jajeta, koja će učiniti čuda čak iu kućanstvu ili na našoj koži.
Već više od godinu dana Bor Čeh redovito na kućni prag dostavlja domaće delicije s farmi na rubu Ljubljane. I to sa staromodnom triciklom.