I kod nas je sve popularnija kava za van, što znači da sve više papirnatih posuda završava u kantama za smeće. Čak i ako odvajate, papirna vlakna se ne mogu zauvijek reciklirati i prije ili kasnije se više neće vratiti s otpada. Zato su u Reduceu. Ponovno korištenje. Rasti. potražili rješenje i pronašli ga u vlaknima iz reciklažnih pogona koja su pregruba za novu preradu, pomiješali s njima sjemenke i napravili posude koje nakon upotrebe možete posaditi. Dovoljno je ubaciti koji euro u njihov "lonac" na Kicstarteru.
kava
Klasično englesko stout tamno pivo ima svoje note kave pojačane Honduras Marcala kavom. Nastao je Coffee Stout, slovensko pivo Pelicon s dodatkom Escobar kave.
Današnji ritam života od nas traži sve više i više, a nerijetko se dogodi da nam u vrtlogu beskrajnih obaveza ponestane vremena za male stvari koje nam najviše znače. Slovenska kava iza Coffee O'Clocka osigurava da u dnevnoj žurbi uspijemo na trenutak zaustaviti tijek misli. Za to se brine prijateljski osmijeh prodavača iza tricikla i simpatični lonac s njim iz kojeg se širi opojan miris plemenite kave.
Unatoč tome što u našoj zemlji ne možemo popiti kavu najpoznatijeg lanca kafića Starbucks, njezin okus znamo barem iz lutanja inozemstvom. Njihov najnoviji, najveći restoran u Seattleu nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
“Latte” umjetnici iz cijeloga svijeta odlučili su nakon nekoliko trikova i tehnika ostaviti svoj pečat, kako u kreativnom smislu, tako i kod ljubitelja kave. Japanski brend Maxim Stick kreirao je dirljivu stop-motion animaciju Latte Motion, poigravajući se maštovitom mladom ljubavnom pričom para šalica koji se upoznaju, zaljubljuju i zajedno stare.
Kavana Kafetarna ponovno je otvorila svoja vrata u obrtničkoj zoni Trzin. Vrata u osvježenu atmosferu u kojoj nas uz opojno mirisnu kavu i kvalitetne čajeve čekaju i prhki sendviči i slasne pite.
Originalna priča o tome kako su koze "otkrile" kavu inspirirala je slovenski dizajnerski studio Desnahemisfera koji je na Kickstarteru impresionirao kvalitetnom šalicom za kavu u obliku kozjeg roga nazvanom Goat Mug.
Na Gornjem trgu u Ljubljani otkrivamo "totalno prijateljski bar" Café Kolaž koji mami šarmantnim interijerom, uvjerava zdravom kulinarskom ponudom, a zimi grije slatkim punčem.
Više je nego alarmantan podatak da se svake godine u svijetu proizvede, iskoristi i baci 500 bilijuna jednokratnih posuda za kavu. No, budući da smo sve svjesniji koliko je važno brinuti o okolišu, vrijeme je da krenemo - vjernim korištenjem KeepCup posuda, koje su na slovenskom tržištu prisutne već nekoliko godina, omogućuju ljubiteljima kave da prestanu pijuckati njihove omiljene napitke iz papirnatih posuda obloženih lateksom, voskom ili polietilenom, što ih čini nepovratnim, ali iz šarenih i zabavnih posuda za višekratnu upotrebu.
Mogoče ste že tudi vi kje pošteno preplačali kavo, vendar ste zato skupaj s črnim zlatom dobili vsaj še mini kavno umetnino: smejoč obraz ali pa rožico. Michael Breach ali Baristart kavno umetnost jemlje malo bolj resno: iz mlečne pene dela mojstrske portrete, zato ga brez zadržkov lahko okličemo za Da Vincija med kavnimi umetniki.
Do sada je espresso bio nešto u čemu ste mogli uživati kod kuće ili u kafiću. Hongkonški Wacaco odlučio je to promijeniti. Bez obzira idete li u brda, kampirate, vozite se čamcem ili samo uživate u hotelu, kompaktni Minipresso aparat za espresso brzo će stati u vašu torbicu ili ruksak.
Na tajnom jelovniku losanđeleske kavane Alfred Coffee & Kitchen nalazimo mirisnu kavu posluženu u hrskavoj šalici, koja se prazna s užitkom hrska.










