Priprema ledene kave nikada nije bila tako jednostavna i brza kao sa Zokuom, termos bocom od nehrđajućeg čelika. Sve što trebate učiniti je prethodno ga ohladiti u zamrzivaču, zatim u njega uliti svježe skuhanu kavu i pokriti izolacijskom vakum kapom. I tada se dogodi čarolija, jer sljedeći trenutak vaša je kava ledeno hladna. Recite ne hlađenju i razrjeđivanju sladoledom i ledom.
