Postoje ljudi koji jednostavno uživaju kuhati i pripremati maštovita i ukusna jela. A ova 4 astrološka znaka nepobjediva su u kuhinji!
kuhanje
Razmislite o pametnoj kupovini, čak i kada je u pitanju hrana, jer i tu možete uštedjeti poprilično novca. Donosimo vam 10 pametnih trikova kojima ćete uštedjeti nekoliko eura!
Massimo Bottura vlasnik je restorana s tri Michelinove zvjezdice (Osteria Francescana) i nositelj titule najboljeg kuhara na svijetu. Sa svojom neprofitnom organizacijom Food for Soul pokrenuo je pravu revoluciju na području smanjenja bacanja hrane.
Bez soli nema ni života ni ljubavi, kaže narodna tradicija. Sol je također neizostavan dio prehrane, kao glavni začin slanih jela i završni detalj mnogih slatkih poslastica. Danas se, osim dobrobiti soli, sve glasnije poziva na njezinu umjerenu upotrebu. Ako ste jedan od onih koji ne mogu zamisliti život bez prstohvata bijelih kristala, a pritom želite izbjeći pretjeranu konzumaciju soli, savršeno rješenje za vas je 35 posto manje natrija.
Na kraju dugog dana, kuhanje se često čini više kao obaveza nego kao prilika za kvalitetno provođenje vremena s obitelji. Kada smo ograničeni vremenom zbog pretrpanih rasporeda, a vi ste na izmaku snaga, kada moramo okupiti cijelu obitelj za kuhinjskim stolom, priprema obroka često nam se ne čini zabavnom.
Predstavljamo vam 11 bizarnih, ali genijalnih ovogodišnjih quaar trikova, koji su nas potpuno oduševili (a oduševit će i vas).
Astrobiolog Cyprien Verseux, zajedno s još 12 ljudi, trenutno radi na stanici Concordia - najudaljenijoj znanstvenoj stanici na svijetu, koja se nalazi na Antarktici. Njegov posao uključuje prikupljanje uzoraka i istraživanje klime, a svoje dojmove dijeli na blogu.
Japan je zemlja svih ekscesa. Njegovi se stanovnici smatraju vrlo sposobnim ljudima. S obiljem vještina koje posjeduju, također su među najboljim proizvođačima noževa na svijetu.
Ako ste mislili da ste najgori kuhar na svijetu, promijenit ćete mišljenje kada vidite kuharske rezultate koje postižu ovi talenti sa svih strana svijeta. Neki nisu uspjeli skuhati ni obična jaja, a kamoli neke složenije kulinarske ekscese.
Prvu šalicu kave koju ujutro popijemo najčešće moramo pripremiti sami. Uz obilje kućanskih poslova, vjerojatno biste poželjeli da netko drugi taj posao obavi umjesto vas. Predstavljamo vašeg novog kuhinjskog pomoćnika!
Posude za led nisu namijenjene samo za zamrzavanje kockica leda, već u njima možete pripremati i druge originalne stvari.
Profesionalni kuhari imaju dosta trikova u rukavu koje laička javnost možda ne zna. Kako pripremiti stvarno dobar odrezak? Što kažete na cijelo pile? U članku čitajte o trikovima kuharskih majstora koji se otkrivaju samo na kulinarskim školama.