kulinarski

Otvorena kuhna vraća se 23. ožujka

U petak, 23. ožujka, otvorenjem na Pogačarjevom trgu u Ljubljani, Odprta kuhna ulazi u svoju šestu sezonu bez koje više ne možemo zamisliti petke u gradu. Popularna kulinarska tržnica ove će godine posluživati gurmane domaćih i stranih loga kojih je sve više, uz rekordnu ponudu koju će obogatiti više od 15 novih ponuđača.

kulinarski

Chef David Bucik na Gourmet Cupu Ljubljana

Destilerije Medot i ove su godine sudjelovale na manifestaciji Gourmet Cup Ljubljana, koja sve više zauzima mjesto najvažnijeg kulinarskog događaja u regiji. Započelo je kulinarski bogatim vikend programom u Krvavcu, nastavilo se ponedjeljkom stručnom konferencijom na Ljubljanskom dvorcu, koja je završila posebnom doživljajnom večerom s TOP Chefovima (Experience dinner), a posljednjeg dana uslijedio je Audi Pokal Gourmet ski kup.

kulinarski

13 kulinarskih trendova 2018. koji će biti na tanjurima sljedećih 12 mjeseci

13 svjetskih kuhara, koji se između ostalog mogu pohvaliti i Michelinovom zvjezdicom, objavili su kulinarske trendove za 2018. Ukusno i iznenađujuće!

kulinarski

Trikovi kuharskih majstora koji se otkrivaju samo u kulinarskim školama

Profesionalni kuhari imaju dosta trikova u rukavu koje laička javnost možda ne zna. Kako pripremiti stvarno dobar odrezak? Što kažete na cijelo pile? U članku čitajte o trikovima kuharskih majstora koji se otkrivaju samo na kulinarskim školama.

Događaji kulinarski

Studeni Gourmet Ljubljana: Ljubljana će biti gastronomska prijestolnica

Ljubljana će u studenom biti gastronomska prijestolnica. U društvu kuharskih majstora i vinara, studeni Gourmet Ljubljana festival će cijeli mjesec obilježiti zanimljiva kulinarska događanja, a vrhunac će biti završno događanje u Gradu dizajna na Dunajskoj cesti, kojem neće nedostajati zabave i, naravno, dobra hrana.

kulinarski Urbano mjesto

OSHA: azijski bistro u srcu glavnog grada

Želite li se danas počastiti nečim egzotičnijim? Zatim se uputite u OSHA Asian Bistro koji je svoja vrata otvorio u lipnju ove godine. Tamo ćete pronaći autentična azijska jela koja će razmaziti vaše nepce.

Događaji kulinarski

FerFud DUEL: fini zalogaji po poštenoj cijeni

I ove godine moći ćemo uživati u finim zalogajima po poštenim cijenama. FerFud se vraća na slovenske ulice, ovaj put kao FerFud DUEL. A kakvoj ćemo utakmici svjedočiti ove godine? Natjecat će se dvije ekipe mladih kulinarskih talenata iz restorana Sedem Višje strokovne šole za ugostiteljstvo i turizam Maribor i Centra kulinarstva i turizma Kult316 Biotehničkog obrazovnog centra Ljubljana.

Događaji kulinarski

Weissenseer Cocktailtage: festival koktela uz Bijelo jezero

Prvo izdanje koktel festivala Weissenseer Cocktailtage održat će se na Bijelom jezeru (Weissensee) u Koruškoj u Austriji. Cocktail Days, koji će se održati od 15. do 16. lipnja, ugostit će najbolje barmene iz cijele Austrije i Njemačke koji će demonstrirati svoje umijeće u miješanju koktela, pokazati koji su aktualni trendovi i kakve su zapravo nemoguće kombinacije u miješanju pića. savršeno možda. Naravno, bit će tu i raznih zalogaja, glazbe i dobre zabave.

kulinarski

Popsi: slovenske ručno rađene sladoledne lampice

Jeste li ikada primijetili ona slatka plava kolica iza kojih vam ljubazno osoblje nudi svjetla? Ne bilo koje svjetlo. Popsi lampice, slovenske ručno izrađene lampice od najkvalitetnijih sastojaka. Sljedeći put svratite i isprobajte, bit ćete impresionirani. Ako ne možete uhvatiti kolica, potražite ih u nekim lokalima, poput Glavnog kolodvora u centru Ljubljane, Mestne kavarne u Mengšu, Cuba Libre u Domžalama i već ovaj tjedan Lars & Sven na Rudniku.

kulinarski

Recept: Brza kremasta pita "Milijun dolara"

Kremasta poslastica, pita "Million Dollar" hladan je desert čarobnog okusa. Za njegovu pripremu trebat će vam oko 15 minuta, a užitak zaslađivanja trajat će zauvijek.

kulinarski

3 zlatna pravila Gordona Ramsaya kojih se morate pridržavati u restoranu

Ah, Gordon Ramsay. Ljutiti, kritični i neumoljivi Gordon Ramsay. Ako nekoga trebate poslušati kada je restoranski obrok u pitanju, onda je to poznati škotski kuhar koji nema dlake na jeziku. A koja su Ramsayjeva tri zlatna pravila kojih se treba pridržavati u restoranu?

kulinarski

“Goth latte”: super crna kava za vašu crnu dušu

Internet je preplavila "goth latte" odnosno supercrna kava s mlijekom koja je namijenjena svim mizantropima. Pa i onima koji to nisu. Jeste li spremni za kavu koja odgovara vašoj crnoj duši?

1 … 5 6 7 8 9 … 23

traži

Odaberite jezik

Sa vama od 2004