Agrumi nisu samo slatko-kisela eksplozija vitamina koja vas razbudi više od trostrukog espressa, već su i zvijezde svakog vrta ili urbanog balkona. Dok se većina ljudi kune u provjerene sadnice iz rasadnika, pravi entuzijasti znaju da je uzgoj stabla citrusa iz sjemena posebno iskustvo – poput meditacije s dugoročnim ciljem. Ne bojte se: ne treba vam laboratorij, samo malo strpljenja, topline i redovito prskanje (ne živaca – vodom).
Limun
Domaći sladoled od limuna: Kremast, svjež i nevjerojatno jednostavan, postat će vaša ljetna opsesija
Sladoled od limuna je onaj ljetni klasik koji nikad ne stari. Taman prava količina kiselosti, osvježavajuće poput jutarnjeg povjetarca uz more i dovoljno kremasto da uvjeri čak i najzagriženije čokoholičare da na trenutak prijeđu na "citrusnu stranu". Dok se čokolada i vanilija često natječu za prijestolje u zamrzivaču, limun vlada ljeti - tiho, elegantno i s daškom mediteranskog šarma.
U svijetu u kojem gotovo svaka površina u našim domovima već ima svoje specijalizirano sredstvo za čišćenje – često s neizgovorljivim sastojcima i cijenom koja zaslužuje zaseban odjeljak u obiteljskom proračunu – zaboravljamo moć jednostavnih rješenja. Dok se većina čišćenja usredotočuje na ono što možemo vidjeti, iza kulisa, u WC školjci, često se nakuplja ono što možemo osjetiti - kamenac, neugodni mirisi i bakterije koje ne bismo htjeli pozvati na ručak. Tu nastupa sok od limuna!
Ponekad jednostavno nemate volje petljati se s egzotičnim sastojcima i 10 različitih vrsta orašastih plodova koje imate samo da bi lijepo izgledale u staklenkama na polici. Ponekad želite nešto jednostavno - nešto što miriše na domaću udobnost, ali ne i na dosadu. Limunski muffini bez jaja i mliječnih proizvoda s grčkim jogurtom (naravno, biljnog), puni okusa i iznenađujuće bogati proteinima.
Jeste li ikada imali večer kada ste htjeli pročitati knjigu u miru, ali vas je nevidljivi neprijatelj grizao lijevo i desno kao da ste bili švedski stol u kojem možete pojesti koliko god želite? Komarci – ti tvrdoglavi ljetni štetočine – su sama definicija pojma „mali, ali uporni“. I dok su neki spremni poprskati pola stana agresivnim repelentima, postoji puno prirodnije, elegantnije i mirisnije rješenje.
Nije tajna da su štikle često najzanemarivaniji dio našeg tijela. Zatvoren u cipelama, izložen tvrdim površinama i gotovo nikad razmažen. Onda dođe dan kada ih pogledaš i pomisliš: "Ovo više gotovo nije dio mene." Suho, ispucalo, bolno - pravi mali saharski trenutak. A što učiniti kada vidite te ispucale pete?
U svijetu u kojem nas kozmetička industrija svaki tjedan pokušava uvjeriti da nam je potrebna nova "čudotvorna" krema s ekstraktom nečega što raste samo za vrijeme punog mjeseca na planinskom vrhu u Nepalu, ponekad se ispostavi da rješenje leži puno bliže. Recimo – vazelin i limun. Da, dobro ste pročitali. Jedan je masni klasik iz vremena kada je televizija još bila crno-bijela, a drugi je kraljica citrusa koja ima više dobrobiti za kožu od samog gina i tonika.
Jeste li ikada u žurbi posegnuli za limunom i umjesto soka pronašli samo tvrdu, osušenu jezgru? Jeste li pokušali stiskati, uvijati, mijesiti, ali umjesto bogatog soka dobili ste samo nekoliko kapi? Što učiniti da se limuni ne osuše?
Ljeto - doba godine kada želite živjeti kao na razglednici: otvoreni prozori, miris cvijeća, večeri na balkonu uz dobru knjigu ili čašu vina. Ali stvarnost? Komarci, muhe i oni sitni, ali iznimno dosadni insekti koji odluče da ste baš vi najbolja meta na cijelom trgu. I premda nam je na raspolaganju arsenal sredstava – od električnih uređaja za mučenje do aerosolnih bombi, često se nađemo u dilemi: trebamo li radije patiti od uboda ili kemijskog mirisa koji podsjeća na ljekarnu iz 1987.? Nema šanse! Koristite limune!
Ako ste jedan od onih koji voli ispeglane košulje, ali muka vam je od pogleda na goruću peglu, onda imamo pravo rješenje za vas. Zaboravite na skupa kupovna sredstva za čišćenje koja obećavaju čuda, ali obično razočaraju – ovoga puta spasit ćete svoje glačalo s limunom, sodom bikarbonom i daškom kućne čarolije.
Mikrovalna pećnica je pravi heroj brzih obroka u svakom domu, ali njena čistoća često ostavi pokoju zagorenu mrlju – doslovno. Ako i vi izbjegavate čišćenje zbog tvrdokorne prljavštine i neugodnih mirisa, imamo rješenje koje će vas oduševiti.
Jeste li primijetili hrđu na svojim kuhinjskim noževima? Kako ukloniti hrđu s noževa?











