Želite li produžiti ljetno osvježenje lubenice i u hladnije dane? Možete li zamrznuti lubenicu bez gubitka okusa i teksture?
lubenica
Jeste li ikada razmišljali o uzgoju lubenice u loncu na svom balkonu? Iako možda zvuči kao botanička fantazija ili projekt za vrtlare kojima nedostaje vremena, istina je puno jednostavnija i - iznenađujuće slatka. Uz malo domišljatosti, pravu sortu i malo sunca, i vi možete sami brati lubenice umjesto da ljeti vadite gulaš iz lonca od lijevanog željeza.
Mmm, lubenice. Kad je vani vruće, osjećamo se kao da bismo mogli sami pojesti cijelu lubenicu. Ali možemo li doista jesti lubenicu bez brige? Postoji li točka u kojoj bismo trebali reći "dosta"?
Kada temperatura poraste iznad 30 stupnjeva, život se počinje vrtjeti oko pronalaska hlada, hladnog pića i... savršene lubenice. Bilo da ste ljubitelj kriški lubenice, koktela od lubenice ili čak imate avanturu s pizzom od lubenice (da, to postoji), jedno je jasno - lubenica je kraljica ljeta. Ali prije nego što je možete pravilno okruniti za zvijezdu svog piknika, morate odabrati onu pravu. I tu počinje drama. Što znači žuta mrlja na lubenici?
Lubenica – ljetna kraljica osvježenja. Ali budimo iskreni: nema većeg razočaranja od rezanja i otkrivanja da je... bezukusno. Naučimo zajedno kako odabrati najslađu lubenicu - i birajmo je kao profesionalac te izbjegnimo vodene zamke!
Razrezali ste lubenicu, sačuvali nekoliko komadića za kasnije, ali sada se pitate: je li još dobra? Iako i dalje izgleda ukusno, možda se unutra krije neugodno iznenađenje.
Jeste li ikada naišli na piće koje je toliko osvježavajuće da vam se čini kao da zagrizete komadić samog ljeta? Možete li zamisliti okus sočne lubenice isprepleten sa svježinom limuna i limete? To je limunada od lubenice.
Zašto se lubenice koje čuvate u hladnjaku brzo pokvare? Jeste li znali da postoji bolji način skladištenja koji im može produžiti svježinu do 15 dana?
Sok teče na sve strane kad režete lubenicu? Probajte rezati lubenicu na štapiće – jednostavan, praktičan i estetski način.
Uklanjanje kore nije dovoljno. Voće je potrebno oprati i tek onda oguliti i jesti.
Jeste li se ikada zapitali što se krije u sjemenkama lubenice? Jeste li znali da su ove male sjemenke prepune ljekovitih svojstava i hranjivih tvari koje mogu pozitivno utjecati na vaše zdravlje?
Jeste li ikada probali sok od lubenice? Ako niste, sada je vrijeme da otkrijete zašto je sok od lubenice toliko popularan i učinkovit u borbi protiv ljetnih vrućina. Sladak i sočan napitak spašava vas od umora i prirodno oslobađa od toplinskih tegoba.