recept

Je li doista potrebno ispirati piletinu pod vodom prije kuhanja?

Da se razumijemo – gotovo svatko poznaje nekoga tko sirovu piletinu prije kuhanja temeljito ispere pod mlazom vode. Zašto? Jer vjeruje da će tako ukloniti sve nečistoće, bakterije pa čak i "tragove" ambalaže. Ova navika proizlazi iz uvjerenja da će pranje osigurati čišću i sigurniju pripremu hrane, pogotovo ako ste ikada čuli priče o mogućim infekcijama zbog nepravilnog rukovanja mesom.

kulinarski

Kuharski trikovi za savršenu prženu ribu: Sve tajne za hrskavu koricu i sočnu jezgru

Pržena riba je klasik koji impresionira svojom jednostavnošću i bogatim okusom. Ali priprema besprijekorne ribe koja se ne lijepi, ne raspada i ima prekrasnu zlatnu koricu zahtijeva poznavanje nekoliko ključnih kuharskih trikova.

kulinarski

KFC recept za pileće trakice: Koji je tajni sastojak za savršenu hrskavost?

Pileće trakice među najpopularnijim su zalogajima jer oduševljavaju svojom nevjerojatno hrskavom koricom i sočnim mesom. Svoju prepoznatljivost uvelike vežu uz lanac brze prehrane KFC koji je poznat po tajnoj recepturi punoj mirisnih začina. Ova hrana je savršen izbor za različite prilike - od opuštenih večeri s prijateljima do brzog obroka koji vas uvijek zasiti i razveseli. Iako se priprema savršene pržene piletine može činiti izazovnom, uz nekoliko jednostavnih koraka i pravu kombinaciju sastojaka možete napraviti domaću verziju koja je jednako ukusna kao i original.

kulinarski

Recept: Najjednostavniji domaći kolačići za pse - odlična poslastica za vašeg dlakavog prijatelja!

Domaći keksi za pse savršen su način da nagradite i razmazite svog psa. Domaće grickalice ne sadrže umjetne aditive, konzervanse i nepotrebne šećere pa su sigurniji i zdraviji izbor. Osim toga, izrađujući ih uštedjet ćete novac i zabaviti se stvarajući ih. Ovaj recept je jednostavan i brz pa je pogodan i za one koji nisu navikli na pečenje.

kulinarski

Nećete vjerovati - savršeni domaći kruh gotov za 5 minuta! Da smo barem znali ovaj recept ranije!

Da smo barem prije znali ovaj recept! Ponekad nas pomisao na pravljenje kruha odbija, zamišljamo duge sate miješenja, dizanja i pečenja. Ali što ako vam kažemo da možete ispeći ukusan domaći kruh u samo nekoliko minuta pripreme? Ovaj recept je pravo rješenje za sve koji žele domaći kruh bez dugotrajnih procedura i kompliciranih koraka. Priprema je toliko jednostavna da će uživati i početnici!

kulinarski

Recept za trenutno najmoderniji blagdanski koktel – božićnu mimozu

Mimoza je jedan od najpoznatijih brunch koktela, koji se sastoji od šampanjca i svježeg soka od naranče. Nastala je 20-ih godina prošlog stoljeća u Francuskoj, a tijekom desetljeća postala je popularna u cijelom svijetu. Iako je klasična varijanta vječna, za božićne i novogodišnje blagdane možemo pripremiti nešto drugačije, svečanije varijante - s dodatkom soka od brusnice, sjemenki nara, pa čak i začina poput cimeta. U nastavku ćete pronaći recept za božićnu mimozu koja će impresionirati goste svojom bojom i blagdanskim okusom.

kulinarski

Oreo pita bez pečenja: jednostavan recept koji će očarati baš svakoga

Oreo pita bez pečenja savršeno je rješenje za sve koji vole slastice, ali žele izbjeći kompliciranu pripremu i korištenje pećnice. Ovaj kremasti i hrskavi desert prava je zvijezda zabava, proslava rođendana ili lijenih nedjeljnih popodneva. Kombinacija hrskave podloge od popularnih Oreo keksa i nježnog kremnog sloja s notom vanilije stvara savršenu ravnotežu okusa koja osvaja od prvog zalogaja. Ova je pita odličan izbor i za početnike u kuhinji jer ne zahtijeva posebne kuharske vještine - samo nekoliko osnovnih sastojaka i malo strpljenja tijekom hlađenja.

kulinarski

Kako ispeći najbolje božićne kolačiće? Jednostavan trik za koji biste poželjeli da saznate prije

Prosinac je tu, a s njim i opojni mirisi svježe pečenih kolačića. Ali što ako vam kažemo da postoji jedna mala mana koja sprječava da vaši kolačići budu savršeni? Da, one koje pečete s ljubavlju i… krivom tehnikom! Vrijeme je da otkrijemo tajnu koja dijeli vrhunske kolačiće od onih osrednjih.

kulinarski

Zaboravite klasični panettone s grožđicama – evo panettonea s džinom!

Što dobijemo kada spojimo uspomene iz djetinjstva, kulinarsku tradiciju i malo gina (ne brinite, bez alkohola)? Božićni panettone Tomaža Kavčiča! Priča o svečanoj slastici koja nije samo slatka, već je prava oda Sloveniji.

kulinarski

Recept za domaće Ferrero Rocher kuglice sa samo 3 sastojka

Ferrero Rocher kuglice prava su poslastica koja spaja hrskavost, kremast okus i čokoladni porok u jednom zalogaju. I znate što? Sada ih možete pripremiti i kod kuće - brzo, jednostavno i sa samo tri osnovna sastojka!

kulinarski

Recept za kremasti mocha mousse - slatki trend 2025

Mocha mousse više je od običnog deserta. Kombinacijom kremaste teksture, čokolade i kave stvorit ćete desert koji je savršen odraz boje 2025. godine prema Pantoneu. Očekuje se da će 2025. biti nijansa temeljena na toplim smeđim tonovima s duboko isprepletenim zemljanim tonovima. Tako će i biti mocha mousse kraljica slatkih poroka budućnosti? sigurno! Priprema ove mousse kreme je jednostavna, a rezultat će vas oduševiti. Pripremite se za kombinaciju dostojnu svoje boje i okusa godine!

kulinarski

Trikovi kako ispeći savršeni biskvit za tortu u kojoj mogu uspjeti i pekari početnici

Ispeći savršeni biskvit želja je svakog ljubitelja pečenja - kako početnika tako i iskusnog majstora. Pravi biskvit je podloga koja tortu čini posebnom: mekana je, ravnomjerno prozračna, bez "brda" u sredini i ima taman onu teksturu da podupre nadjev ili kremu. No, unatoč jednostavnosti recepta, pečenje biskvita može sakriti zamke – od neravnomjernog dizanja do suhe i gumenaste strukture. Zato smo sakupili provjerene trikove i savjete koji će vam pomoći da ispečete biskvit koji uvijek uspijeva.

1 2 3 4 … 63

traži

Odaberite jezik

Sa vama od 2004