Bliži se događaj kada će gurmani diljem zemlje doći na svoje. Jesenski Tjedan restorana 2016. tradicionalno će se održati neposredno prije nego što se tlo smrzne, a najbolji slovenski kuhari iz njega mogu izvući posljednje (ali najslađe) gomolje, krumpire i raznobojnu ciklu i razmaziti nas nezaboravnim kulinarskim iskustvom. Dobro došli na jesenski Tjedan restorana 2016. koji će se održati od 21. do 30. listopada.
restoran
HillBilly's smokehouse je novootvoreni restoran u Ljubljani, gdje se na meniju nalaze jela s američkog roštilja ili smoker, odnosno roštilj s poklopcem. HillBilly`s pušnica je raj za ljubitelje mesa, ali ima i vegetarijanaca.
Monstera bistro je mali bistro velikog gazde i time ostvarenje sna Bineta Volčiča da ima svoj kutak za kreiranje inovativne kuhinje s potpisom. Osnovna filozofija bistroa je stalno otkrivanje novih okusa i jela, čime svaki put želi iznenaditi posjetitelja. Bine to radi s dušom i ogromnim znanjem koje posjeduje, stvarajući nešto posebno. Mali bistro s velikom dušom! Čudovište.
Znate li koji su najbolji restorani na svijetu? Nedavno je u New Yorku objavljena ovogodišnja lista 50 najboljih restorana na svijetu. Massimo Bottura ove je godine okrunjen pobjednikom sa svojim restoranom Osteria Francescana. Drugi najbolji restoran na svijetu je španjolski El Celler de Vana Rocka, dok se njujorški Eleven Madison Park popeo s 5. na 3. mjesto. Veliko (za mnoge neugodno) iznenađenje večeri bilo je da je danski restoran Noma, koji je od 2009. uvijek bio među prva tri i nekoliko puta je bio na najvišoj stepenici, ove godine pao na 5. mjesto.
Psi dobrodošli! Znate li koji su barovi i restorani prilagođeni psima u Ljubljani? Mnogi vlasnici pasa su se ikada zapitali mogu li otići u odabrani bar ili u restoran dovodi i svog psa. Kako se ne biste osramotili na licu mjesta, objavljujemo popis ljubljanskih barova i restorana u koje možete dovesti svog četveronožnog dlakavog prijatelja.
Mnogi restorani diljem svijeta odlučuju zabraniti fotografiranje hrane telefonima. To je opsesija 21. stoljeća koja je zavladala Instagramom. Izrodilo se do te mjere da je čin postao uznemirujući i za ostale goste koji još nisu podlegli ovom "iskušenju". Restoran Sigh u New Yorku, umjesto zabrane, odlučio je u prvi plan staviti fotografiranje hrane. Ako sada mnogi restorani imaju natpis "Fotografiranje zabranjeno!", a hrana je samo za nepce, u restoranu Sigh priča je upravo suprotna. ''Zabranjeno jesti! Hrana je samo za fotografiranje.''
Restaurant Day ali Dan restavracije je praznik hrane, ki ga prostovoljno soustvarja na tisoče ljudi po svetu, ki tako organizirajo kot obiskujejo enodnevne restavracije. Globalni dogodek, ki poteka štirikrat letno, ljudi spodbuja, da kot ljubiteljski kuharji za en dan prostovoljno odprejo svojo restavracijo, kavarno, organizirajo piknik itd.
Ime Figovec konačno nestaje s karte Ljubljane. Nakon što je restoran Curry Life Figovec zaključio svoju priču u prostorima nekadašnjeg Figovca, gostionice koja je 2014. zatvorila svoja vrata nakon 238 godina rada, danas je tamo svoja vrata službeno otvorio prvi pravi španjolski tapas restoran u Ljubljani - Lizzaran. Španjolska kuhinja tako zamjenjuje indijsku.
Bunyadi je prvi nudist ili goli restoran koji otvara svoja vrata u Londonu. Pozvat će gole goste. A ako ste mislili da će biti samac, u pravu ste, jer lista čekanja duga je kao red za novi iPhone mjesecima prije nego što se otvori! Restoran je izrastao na travi kreativne grupe Lollipop, koja je već zakrivila šank po uzoru na kultnu TV seriju Breaking Bad, ABQ.
Jeste li ikada čuli za Automat Diner, restoran bez osoblja, odnosno bez konobara, pa čak i bez kuhara, gdje svoje jelo poslužujete direktno iz automata? Upravo takav restoran postoji nigdje drugdje osim u Japanu! Provjerite kako blagovanje izgleda u praksi. Nema više čekanja, nema više mahanja konobaru. Jelo se odmah poslužuje.
Volite li isprobavati nova jela? Biste li sebe opisali kao ekstremnog gurmana? Zatim imamo restoran po vašem ukusu. Služi najrjeđa i najunikatnija jela na svijetu. U nastavku vam predstavljamo najbizarnija jela koja možete naručiti s njihovog jelovnika.
Pitate li se koji su najbolji restorani na svijetu prema TripAdviseru, popularnoj platformi za putovanja? TripAdviser je sastavio popis na temelju recenzija restorana svojih korisnika; budući da je ovo biblija za putnike, to je vrlo objektivna ocjena, tim više što se radi o djelu "običnih" gostiju.











