Danas slavimo Martinje, što znači da je pred nama šarolik i zabavan vikend s bogato opremljenim stolovima. U mnogim slovenskim gradovima guštat će se na ulicama i u konobama, a mnogi će uživati u dobrom obroku i kod kuće. Guske, patke i vino bit će glavni sastojci, što znači da ćemo moći uživati iu slasnim pogledima na društvenim mrežama.
Povijest ukratko
Iako mnogi misle da je Martinje kršćanski blagdan, to nije baš tako. Danas se doista smatra takvim, ali zapravo potječe iz vremena prije Krista, kada su naši poganski preci odavali počast bogovima za dobru žetvu u jesenskom razdoblju. Kasnije, tijekom pokrštavanja, blagdan se uz neke izmjene očuvao. Stare bogove zamijenili su poznati Sveti sv. Martin, koji se smatra zaštitnikom vina, vinara i vinogradara, a i danas kažemo da je on taj koji od mošta radi vino. Martinje se danas veže uz vino, koje je, uostalom, plod berbe, a uz koje se obično idu i bogate gozbe.
Inače, nedavno zdravstveno istraživanje koje je Huawei proveo u Europi i Turskoj otkriva da je učinak crnog vina na zdravlje uobičajeni mit. Suho crno vino je izvor resveratrola, antioksidansa za koji se smatra da štiti srce. Nažalost, čak i male količine alkohola mogu uzrokovati ozbiljne probleme poput ciroze i visokog krvnog tlaka. Ako želite brinuti o zdravlju kardiovaskularnog sustava, osigurajte si antioksidanse iz povrća i voća. Možete popiti čašu crnog vina, ali ne češće od dva puta tjedno.
Zato bih ovaj vikend, inače, radije koju čašicu manje. 😉
Pojedinci po cijeloj Sloveniji
Vratimo se na martini. Kako smo spomenuli, sv. Martinu je odana počast na mnogim gradskim ulicama. Najveće slavlje očekuje se u Maribor, gdje se očekuje do 20.000 ljudi, a održat će se i u Ljubljana, Ajdovščina, Haloze, Beltinci, Ormož, Lendava, Sevnica i Ptuj. Naravno, domaće će kuhinje zamirisati i na hrskavo pečene guske i patke.
Osim dobre zabave, to znači i mnoštvo prilika da ovjekovječite kraljevske obroke i ismijavate svoje prijatelje na društvenim mrežama. Ne bi li vam tekle sline kada biste vidjeli natkriveni stol s delicijama na Instagramu ili Facebooku?
Ipak, fotografija nije komad torte! Iako se čini jednostavno – uzmete mobitel, uperite ga u pločicu i ‘kliknete’ – zapravo nije. Barem ne ako želite postići doista estetske fotografije.
1. Prvo pripremite hranu
Kao što birate outfit za svečanu večer, popravljate frizuru i stavljate modne dodatke, tako se brinete i za hranu prije nego je stavite pred objektiv. Ukrasite je u skladu s tim, dodajte neke lijepe dodatke i voilà, pečena guska je spremna za poziranje.
2. Odaberite najljepšu stranicu
Gdje guska najbolje blista? Koja je njena najbolja strana? Kad to otkrijete, našli ste pravi kut za fotografiju. Hrana obično najbolje izgleda kada je fotografirate odozgo prema dolje, ali morate paziti da pored nje nema previše drugih ometajućih elemenata. Neka blizina ploče odn tacna je također lijepo pripremljena.
3. Adekvatna rasvjeta ... ili samo odgovarajuća oprema
Kao i kod svake fotografije, osvjetljenje igra ključnu ulogu u stvaranju lijepe i trajne uspomene na Martinu. Dnevno svjetlo je najbolje, ali budući da je ovo obično večernja gozba, ono nije dostupno. Srećom, postoji rješenje za takvu situaciju, odnosno novi telefon Huawei Mate 50 Pro, koji je svojom 50 MP kamerom praktički stvoren za fotografiranje u uvjetima slabijeg osvjetljenja. Kao prvi, opremljen je s 10 razina podesivim otvorom blende s pametnim podešavanjem, što osigurava izvrsne fotografije pri svakom svjetlu. Tako će noćne fotografije biti oštre, a detalji na njima jasno vidljivi.
4. Za umjetničke duše
Oni koji se osjećaju posebno kreativno mogu se poigrati s dobivenim fotografijama. Huawei telefoni, uz već spomenuti Mata 50 Pro novi 10 i novi 10 Pro, već imaju ugrađen izvrstan uređivač fotografija s kojim ih možete izrezati i osjenčati po želji. U trgovini aplikacija AppGallery ali možete pronaći mnoge druge alate s kojima možete stvoriti prava umjetnička djela. Tko zna, možda vas ovogodišnje martinovo pretvori u sljedeću internet kuharsku zvijezdu!
Dobar tek i živjeli!
