Zacatecas, Meksiko

Španjolci su stigli na područje Zacatecasa 1531. godine, ali razvoj grada nije započeo sve do petnaest godina kasnije, kada su otkrivena važna nalazišta srebra. Godine 1585. kralj Filip II. dao gradu ime Grad Gospe od Zacatecasa (Ciudad de Nuestra Señora de los Zacatecas). Početkom kolonijalne ere u gradu su se naselili razni samostanski redovi (franjevci, augustinci, dominikanci, isusovci i drugi), njihovi velebni samostani i crkve natjecali su se s bogatstvom i raskošju rezidencija imućne "srebrne aristokracije".

Savršena nepravilnost
Vjersko i svjetovno nasljeđe briljantnog kolonijalnog doba može se osjetiti u šetnji ulicama, uličicama i trgovima. Svi rudarski gradovi, kako Zacatecas tako i ostali gradovi, primjerice Taxco ili Guanajuato, koji su izrasli uz rudne žile, najčešće u planinskim i negostoljubivim područjima, sačuvali su neobičnu mrežu ulica koje isprepliću gradove i isprva naizgled djeluje nevjerojatno komplicirano, ali gradovima s druge strane daje poseban šarm i raznolikost, a prije svega nova iznenađenja čekaju nas na svakom koraku. Urbana nepravilnost tako se pretvara u neviđenu estetsku prednost. Crvenkaste zgrade sa sunčanim trgovima, umjetnički dizajniranim metalnim balkonskim ogradama i kamenim ulicama koje je izgladilo vrijeme pokazuju staromodno lice kolonijalne raskoši.

Jedna od najvažnijih građevina je katedrala, čija prekrasna fasada svakoga ostavlja bez teksta kada se prvi put nađe pred njom. Crkva, koja je sagrađena sredinom osamnaestog stoljeća, svojim se pročeljem poput golemog oltara uzdiže iznad ostalih zgrada i tornjeva. Stupovi prepuni ornamenata do najsitnijih detalja izrađeni su od srebra i stapaju se s ostatkom pročelja u moćan reljef. Katedrala svjedoči o procvatu rudarstva u srcu Meksika sredinom 17. i 18. stoljeća, tijekom kojih je izgrađena većina važnih kolonijalnih građevina u gradu. U obilasku bogato ukrašenih crkava ne smije se zaobići crkva sv. Augustina sa zanimljivim bočnim reljefom, koja je tipičan primjer gradnje u stilu osamnaestog stoljeća, zvanog churrigueresco. Zanimljiva je i crkva Svetog Dominika iz 17. stoljeća, u kojoj se nalazi osam prekrasnih pozlaćenih oltara. Teatro Calderón iz 19. stoljeća, sa svojim neoklasicističkim stilom, djeluje skromno u usporedbi s raskošnim pročeljima crkava, ali njegova unutrašnjost, puna skupocjenog drva i umjetnički dizajniranih željeznih ograda i stubišta, svjedočanstvo je slavne prošlosti grada.

Zacatecas također iznenađuje obiljem izvrsnih muzeja: Muzej Pedra Coronela čuva najbolju zbirku djela slavnog slikara iz Zacatecasa, a Muzej Rafaela Coronela prikazuje opsežnu zbirku od 5000 maski meksičkih, afričkih i australskih plemena te crteža Diega Rivera. Budući da je rudarstvo od davnina glavna gospodarska grana, posjet rudniku El Edén posebno je zanimljiv i poučan. Vlak s uskim vagonima, nalik onima koji su prevozili plemenite metale za vrijeme španjolske vladavine, danas prevozi posjetitelje koji mogu promatrati nevjerojatne boje minerala. Nakon obilaska tunela, grad moramo upoznati iz zraka, a najbolje je sjesti u kabinu klatna koje nas iznad glavnih gradskih ulica nosi do vrha Cerro de la Bufa. brdo.

Drugačija gastronomija
Među bogatom ponudom ukusnih tipičnih domaćih jela vjerojatno je najpoznatije Asado de Boda, što u prijevodu znači svadbeno pečenje. Svinjetina narezana na komade, s dodatkom čilija, cimeta, lovorovog lista, komadića čokolade i narančine korice, dobila je naziv jer se tradicionalno poslužuje na domaćim vjenčanjima. Osim navedenog jela, glad ćemo moći utažiti janjećim paprikašem, domaćim verzijama ricette ili enchiladama. Tipično piće Zacatecasa je mescal, alkoholno piće od agave, no ne zaboravimo da je Zacatecas vinorodno područje u kojem se mogu kušati vrhunska vina.

Kolonijalno blago
Zacatecas također može biti polazište za istraživanje razgranate mreže meksičkih kolonijalnih gradova koji su naslijeđe španjolskih konkvistadora i danas se smatraju izvornim arhitektonskim draguljima. Tijekom prvih deset godina španjolskog osvajanja gradovi Meksiko (1521.), Oaxaca (1521.), Puebla (1531.), Villa Real, danas San San Cristóbal de las Casas (1528.), Querétaro (1532.), Pátzcuaro (1534.). ), osnovan je Valladolid , danas Morelia (1541.) i Mérida (1542.). Ostala naselja rezultat su novog gospodarskog uređenja; tako su rođeni rudarski gradovi kao što su Taxco (1534), Zacatecas (1548) i Guanajuato (1557). Pojava obalnih gradova kao što su Veracruz i Campeche bila je rezultat potrebe za prekomorskom komunikacijom s domovinom Španjolskom, jer su plovili preko Pacifika do Filipina, što je bio razlog za stvaranje luka poput Acapulca. Jedan od gradova najbližih Zacatecasu je Aguascalientes, osnovan 1575. godine kao utočište i utočište putnicima koji su krenuli čuvenom Srebrnom stazom (Ruta de la Plata). Već kratka šetnja starim gradom uvjerit će nas u prekrasne arhitektonske dragulje i brojne povijesne spomenike davne prošlosti. Kao što ime mjesta (topla voda) govori, tu su i brojni termalni izvori. Nedaleko je Guanajuato, koji je također osnovan u šesnaestom stoljeću, a njegovo ime znači nešto slično "žabljem puhu".

Negostoljubiv suhi krajolik okružuje usku dolinu u kojoj se nalazi grad, a njegovi su stanovnici morali prilagoditi gradske ulice i svoje rezidencije topografiji, dajući gradu dojam da je izgrađen sasvim slučajno, bez ikakvog urbanističkog plana. Grad je među ljubiteljima umjetnosti poznat i kao rodno mjesto meksičkog slikara i supruga Fride Khalo, Diega Rivere. Danas je njegova rodna kuća pretvorena u muzej, gdje možete vidjeti originalni namještaj i neke od radova meksičkog slikara. Nedaleko od Guanajuata nalazi se još jedan zanimljiv muzej u kojem možete vidjeti prilično jezive slike mumija koje su otkrivene tijekom iskapanja lokalnog groblja 1856. godine. Ostaci preminulih mumificirani su prirodnim putem zbog tla bogatog mineralima i suhog zraka. .

Guanajuato će nas impresionirati svojom ljepotom, a još više će nas očarati njegovi skriveni kutci poput poznate Aleje poljubaca koja svoje ime duguje romantičnoj legendi iz kolonijalnih vremena. Legenda govori o Doña Carmen, kćeri jedinci nasilnog oca, koja se zaljubila u don Luisa, što se ocu nije svidjelo, koji je svojoj kćeri odabrao muža, starog aristokrata koji će značajno popraviti obiteljski budžet, u dalekoj Španjolskoj, a Carmen zatvorena u sobičku s jednim prozorčićem na usku ulicu. Carmen je imala dobru prijateljicu, Doña Brigidu, koja je Luisu priopćila strašnu vijest. Želio je na sve načine još jednom porazgovarati sa svojom ljubavi pa je za pravo bogatstvo kupio stan nasuprot njezina prozora. Budući da je uličica bila vrlo uska, dvoje ljubavnika moglo je razgovarati kroz prozor, čak su bili toliko blizu da su se mogli držati za ruke. No kad je Carmenin otac otkrio što se događa u maloj sobi, odgurnuo je Brigitte, koja je čuvala ulaz u Carmeninu sobu, uletio unutra i u nastupu bijesa vlastitu kćer ubo nožem u prsa. Don Luis je bio šokiran jer je još uvijek držao Carmeninu ruku, ali je bila nepomična i hladna i posljednje što je mogao učiniti bilo je nježno poljubiti blijedu ruku svoje ljubavi.