Espresso cafetiera Pulcina djelo je Michelea de Lucchija i spaja tehnologiju dva talijanska diva dizajna i industrije kave - Alessi i Illycaffè. Potonji je prenio svoje znanje o pripremi kave, a Alessi iskustvo u dizajnu. I rođen je aparat za kavu koji pravi kavu za novo tisućljeće ističući organoleptička svojstva kave, odnosno karakteristike koje percipiramo kroz usta i nos.
Ona je kučka espresso kafić, koji izvlači najbolje iz kave. Stručnjaci na Illyju detaljno su razrađeni kako bi to postigli proces kuhanja kave unutar kafeterije i identificiran idealne dimenzije spremnika, koji tako stvara espresso savršenog okusa i mirisa. Izrađen je od aluminija i odličnog provodnika topline s kućištem koje izgleda kao da je izvađeno iz računalne igrice s lošom grafikom i V piskom koji za sebe ne prima ni kap kave.
ČITAJ VIŠE: Zašto su kava i kakica najbolji prijatelji?
Zahvaljujući unutarnjoj geometriji "toplinske sobe" u kojoj se kuha kava, Pulcina u procesu eliminira mogućnost gorkog okusa, koji često ostaje u ustima nakon ispijanja espresso kave.
Više o autoru:
amdl.it
