Kada pritišću vrući ljetni dani i potrebno nam je brzo osvježenje, nema boljeg izbora od brazilske limunade! Napravljen od svježe limete i kondenziranog mlijeka, ovaj slatki, kremasti i blago kiselkasti napitak prava je poslastica za nepce. Njegova jednostavna priprema i jedinstven okus razlog su zašto je ovo piće tako popularno u Brazilu i diljem svijeta.
Za pripremu brazilske bijele limunade potrebno je samo nekoliko minuta i uživajte s prijateljima ili obitelji. Brazilska limunada savršena je za osvježenje u vrućem ljetnom danu jer spaja svježinu limete sa slatkoćom kondenziranog mlijeka stvarajući savršenu harmoniju okusa. Njime ćete zasigurno impresionirati sve svoje goste i dočarati im trenutak brazilske kulture upravo u vašem domu.
Brazilska bijela limunada
Sastojci
- Sastojci za cupcakese:
- 4 svježe limete
- 1/2 šalice šećera
- 3 šalice hladne vode
- 3 žlice kondenziranog mlijeka
- Kocke leda
Upute
- Priprema limete: Limete dobro operite i narežite na četvrtine. Ako želite, možete odrezati krajeve kako biste smanjili gorčinu.
- Miješanje: Dodajte limetu zajedno sa šećerom, vodom i kondenziranim mlijekom u blender. Miksajte samo nekoliko sekundi dok se sastojci ne sjedine, ali pazite da ne miksate predugo jer bi to moglo rezultirati gorkim okusom.
- Cjedilo: Procijedite smjesu kroz fino cjedilo kako biste uklonili preostale kore i sjemenke. Ovaj korak je važan za glatku teksturu pića.
- Posluživanje: U visoku čašu dodajte kockice leda i prelijte pripremljenu limunadu. Ukrasite kriškom limete i odmah poslužite.
Dodatni savjeti za pravljenje brazilske bijele limunade
Za manje slatku verziju, smanjite šećer ili koristite prirodne zaslađivače poput meda ili agavinog sirupa. Možete dodati više kondenziranog mlijeka za kremastiju teksturu. Napitak je najbolje poslužiti odmah jer dugotrajno skladištenje može uzrokovati odvajanje sastojaka. Ako ga spremate, dobro ga promiješajte prije posluživanja.
Brazilska limunada savršen je izbor za osvježenje u ljetnim danima. Priprema se jednostavno i brzo, a okusom će oduševiti sve vaše goste. Uživajte u ovoj prekrasnoj kombinaciji svježine i slatkoće i priuštite si trenutak brazilske kulture u vlastitom domu!
