Ako tražite zdraviju, ali još uvijek ukusnu, bogatu i kremastu verziju čokoladnog pudinga, čitajte dalje. Pripremili smo vam recept za čokoladni puding s kavom i avokadom koji je pun antioksidansa. Time ste na dobrom putu da ispunite svoje ovogodišnje novogodišnje odluke.
U ovom ukusnom puding od čokolade kriju se i kava, kokosovo mlijeko i avokado. Kava naglašava okus čokolade, uz povećanje broja antioksidansi. Također je gotovo bez kalorija. Kokosovo mlijeko daje ugodnu aromu, kao i avokado. Obojica samo 'iskoči' iz zdrave masti.
ČITAJ VIŠE: Recept: pahuljaste palačinke od samo jednog sastojka
Sastojci - puding od čokolade s kavom i avokadom:
- 115 grama tamne nezaslađene čokolade
- 200 mililitara kokosovog mlijeka
- 1 srednje zreli avokado
- 1 žlica instant kave ili espressa
- ¼ šalice tople vode
Postupak pripreme pudinga od čokolade s kavom i avokadom:
Čokoladu otopiti u mikrovalnoj dok ne omekša. Nemojte ga previše gaziti! Pomiješajte kavu s vrućom vodom dok se potpuno ne otopi. Sve sastojke dobro izmiješajte u multipraktiku, električnom miješalicom ili pjenjačom. Ako je masa pregusta, možete dodati žlicu-dvije vode. Puding razlijte u zdjelice. Poslužite hladno. Možete ga držati u hladnjaku nekoliko dana. Dobar tek!
