Jagode se smatraju jednom od najpopularnijih vrsta voća u kojoj se može uživati kako u svježem stanju, tako i u raznim slasticama. I iako im još nije sezona, već ih možemo pronaći na policama trgovina i počastiti se njima. Pripremili smo vam ukusan recept za crumble od jagoda ili crumble koji će vas podsjetiti zašto toliko volite ovo voće.
Ako to volite pečenje i voljeti jedno drugo zasladiti, onda ne smijete zaboraviti na slastice uz koje možete pripremati jagode. Jedna je od najpoznatijih crumble od jagoda ili mrvilo se, koji će nedvojbeno oduševiti vaše nepce.
Priprema ovog jela je brzo i jednostavan, ali za to vam neće trebati puno Sastojci. Preporučujemo ga i ljubiteljima zobena kaša: također možete pronaći u receptu zobena kaša.
Crumble s jagodama
Sastojci
- 500 grama jagoda
- 2 žlice škroba tapioke ili kukuruznog škroba
- 5 žlica šećera
- pola limuna
- 160 g zobenih pahuljica
- 50 g mljevenih oraha
- malo ekstrakta vanilije
- pola žličice praška za pecivo
- prstohvat soli
- 100 g maslaca
Upute
- Prvo mikserom izmiksajte 80 g zobenih pahuljica, a zatim smjesu ručno pomiješajte s preostalim pahuljicama, 1 žlicom šećera, orasima, ekstraktom vanilije, praškom za pecivo i soli. Dodajte maslac koji ste prethodno otopili. Smjesu čuvati u hladnjaku.
- Iz limuna iscijedite sok i naribajte koru. Zatim jagode prepolovite odn na četvrtine i stavite u posudu za pečenje. Dodati preostali šećer, limunov sok, naribanu koricu i škrob te sve zajedno izmiješati.
- U smjesu dodajte smjesu koju ste napravili od zobenih pahuljica. Učinite to tako da sve jagode budu pokrivene.
- Zagrijte pećnicu na 180°C i pecite oko 30 minuta. Jelo se može poslužiti toplo ili ohlađeno u hladnjaku. Dobar tek!
