Mnogi se ne usuđuju pripremati slastice jer se boje razočaravajućeg rezultata, a s ovim keksima nitko neće imati problema jer je priprema djetinjasto laka. Uz sve to, trebat će vam vrlo malo vremena.
Jednostavan biskvit sa džemom je brzo gotova slastica i vaš as u rukavu, pogotovo kada nemate puno vremena i energije za pečenje. Za kuhare početnike i nepismene kuharice, ovo je recept koji oni neće uzrokovati glavobolje i podići će njihovo samopouzdanje.
ČITAJ VIŠE: Recept: pekmez od bazginih cvjetova
Deserti ne moraju biti zahtjevni kada je u pitanju priprema, a ovaj jednostavan biskvit savršen je dokaz za to. Ako koristite domaći pekmez, kao što je npr ovaj džem od jagoda, desert će biti još slađi.
Recept za jednostavan biskvit s džemom:
Sastojci za jednostavan biskvit s džemom:
- 4 jaja
- 6-8 žlica šećera
- 8 žlica brašna
- 1 vanilin šećer
- 1 prašak za pecivo
- 4 žlice ulja
- 4 žlice pekmeza
- 1 žlica ruma (po želji)
- kokosovo brašno
Postupak pripreme jednostavnog biskvita s džemom:
Od bjelanjaka istucite čvrsti snijeg, a u drugoj posudi žumanjke pjenasto miksajte s vanilin šećerom, šećerom i rumom. U masu postepeno dodavati brašno i prašak za pecivo i na kraju umiješati snijeg. Sve izliti u podmazan pleh i cca. Pecite 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 Celzijevih stupnjeva. Pričekajte da se biskvit malo ohladi pa ga premažite otopljenom marmeladom i pospite kokosovim brašnom. Narežite na kocke i poslužite. Dobar tek!
