Vjerojatno ste već jeli mesne lazanje ili lazanje s povrćem, a sigurno ste čuli i za Nutellasagne koje su spoj Nutelle i lazanja. Jeste li ikada čuli za lazanje s palačinkama? Ako niste, bit će vam žao što niste ranije znali za njih! Jednom kada isprobate ovaj recept, više ih nećete htjeti raditi drugačije!
Već ste pokušali lazanje s palačinkama? Lazanje su iznimno popularno talijansko jelo koje je vrlo ukusno, zasitno i nadasve privlačno oku. Pa zašto ga mijenjati kada je u osnovi savršen? Nije loše s vremena na vrijeme isprobati nešto novo, a sljedeći put kad se odlučite za lazanje, predlažemo da se pozabavite receptom koji umjesto lisnatog tijesta uključuje palačinke. Nećete požaliti!
ČITAJ VIŠE: Nutelasagna: Kulinarski orgazam za ljubitelje Nutelle
Recept za lazanje s palačinkama:
Sastojci za lazanje s palačinkama:
- palačinke (recept možete dobiti ovdje)
- tjestenina (makaroni, ravioli, puževi, tortelini, špageti...)
- bešamel
- sir
Postupak pripreme lazanja s palačinkama:
Prvo krenimo s pečenjem palačinki. Nakon toga slijedi priprema mljevenog mesa odn željeno punjenje. U međuvremenu možemo početi kuhati tjesteninu (možete koristiti i druge ako vam je ostalo u hladnjaku). Palačinku (umjesto lisnatog tijesta) stavite u glinenu tepsiju/posudu, premažite je mesnom smjesom, posipajte malo tjestenine i naribanog sira. Postupak se ponavlja do vrha posude (ili posude). Završite palačinkom posutom sirom i prelivenom bešamelom. Poklopite i stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva Celzija i ostavite da se peče oko 45 minuta. Većina sastojaka može se pripremiti unaprijed, pa vrijeme pripreme može varirati, pa tako i vrijeme pečenja, ovisno o tome koliko pečene lazanje želite.
