Ovaj jednostavan i zdrav smrznuti desert savršeno je osvježenje za vruće ljetne dane.
Osvježavajući ledeni desert od lubenice idealan je za ljeto jer prirodno hidratizira jer sadrži puno vode. Pomaže u hlađenju tijela i osigurava antioksidanse koji štite kožu od oštećenja sunčevim zrakama. Niskokalorično je, osvježavajuće i utažuje želju slatko bez dodavanja od šećera.
Ledeni desert od lubenice
Sastojci
- Sastojci za cupcakese:
- 1 kg lubenice očistiti i narezati na kockice
- 2 žlice meda
- sok od jedne limete
Upute
- Lubenicu ogulite, izvadite sjemenke i narežite na male kockice. Količinu lubenice možete prilagoditi ovisno o tome koliko deserta želite napraviti.
- U blender dodajte narezanu lubenicu, med i svježe iscijeđeni sok od limete. Med je izvrstan za dodavanje prirodne slatkoće, dok sok limete dodaje lijepu kiselost i svježinu.
- Smjesu dobro izmiješajte dok ne postane glatka. Ulijte ga u posudu za zamrzavanje ili u kalupe za led.
- Stavite u zamrzivač i ostavite najmanje 4 sata, najbolje preko noći.
- Kada je desert tvrd, izvadite ga iz zamrzivača i ostavite par minuta da malo omekša. Zatim ga grabite u kuglice uz pomoć žlice za sladoled. 6. Poslužite odmah i ukrasite desert dodatnim listićima mente.
