Omlet se može pripremiti na sto i jedan način. Predstavljamo vam jedan koji će mirisati na krumpir i šunku. Omlet od krumpira sa šunkom i sirom smatra se jednim od najpopularnijih recepata na svijetu, a ako ga još ne znate, brzo ispravite ovu grešku.
Omlet od krumpira sa šunkom i sirom dobar je i hladan i topao. Dosta je zasitno, a ako ne stignete sve pojesti, možete sutradan doručkovati.
ČITAJ VIŠE: Recept: Omlet u vrećici - najzabavniji način da napravite jedan ili više omleta od jaja u isto vrijeme
Ovaj recept je već impresionirao milijune diljem svijeta a ni ubuduće nećete htjeti drugačije pripremati omlete.
Recept - omlet od krumpira sa šunkom i sirom:
Sastojci - omlet od krumpira sa šunkom i sirom:
- 500 g krumpira
- 150 g brašna
- 1 jaje
- maslinovo ulje
- 100 g kriški šunke
- 100 g topljenog sira (može i dimljeni)
- sol i papar (po ukusu)
Postupak pripreme omleta od krumpira sa šunkom i sirom:
Krumpir operite, neoguljen stavite u veliki lonac i prelijte hladnom vodom. Skuhani krumpir ocijedite i ohladite dovoljno da se može rukovati. Zatim ga ogulimo i pustimo kroz prešu. Pomiješajte jaje, brašno, sol i papar. Mijesite da dobijete glatko tijesto. Veću tepsiju namazati maslinovim uljem i u nju staviti pola smjese koju rasporedimo po tepsiji. Dodati ploške šunke i sira (spajati) i prekriti ostatkom smjese od krumpira. Omlet treba peći na laganoj vatri 15 do 20 minuta sa svake strane. Dobar tek!
