Što biste bez hladnih salata koje su odličan obrok u ljetnim danima. Spoj feta sira i ukusnog povrća oduševit će i najzahtjevnija nepca.
Zbog jednostavne i lake pripreme ova će salata biti idealno jelo koje će se više puta naći na vašem stolu. Što možete poželjeti više od ukusnog i zdravog jela.
Salata od avokada, cherry rajčice i luka
Sastojci
- šalica amaranta
- 2,5 šalice vode
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 glavica crvenog luka
- 1 avokado
- desetak cherry rajčica
- 100 g feta sira
- po želji malo soli i papra
Upute
- Zakuhajte amarant kipućom vodom, smanjite vatru i kuhajte oko 15 minuta. Kada je gotova, tj. kada upije svu vodu, ostavite je sa strane da se ohladi.
- Povrće narežite na kockice i stavite u zdjelu. Dodati ohlađeni amarant, feta sir i sve zaliti uljem i začiniti po želji.
- Prije posluživanja sve dobro promiješajte da se povrće dobro poveže.
