Palačinke se smatraju jednom od najukusnijih ideja za doručak, međuobrok ili desert za ručak i večeru. U njima možete uživati na razne načine, a mi smo za vas pripremili recept za palačinke od banane koje su najukusnije u kombinaciji s namazom od javora i kikirikija.
Tko to ne voli ukusne palačinke, koji osim što impresionira naše okusni pupoljci, također ispunjen sa energije? Banana palačinke su izvrsna ideja za oboje doručak kao i kao poslastica uz jelo, a pripremili smo i recept za vas namaz od javora i kikirikija, što će im još više poboljšati okus.
Pravljenje banana palačinki je brzo i jednostavan, za što trebate samo malo sastojaka.
Banana palačinke s namazom od javora i kikirikija
Sastojci
- Sastojci za palačinke:
- 4 velike banane
- 1 šalica brašna, po mogućnosti integralnog pšeničnog
- mlijeko
- jaje
- ulje po izboru
- 1 žličica mljevenog cimeta
- 1 žličica ekstrakta vanilije Sastojci za namaz od javora i kikirikija:
- 2 žlice maslaca od kikirikija
- 3 žlice javorovog sirupa
- šećer u prahu za dekoraciju
Upute
- Banane prvo prerežite po dužini na pola, a zatim ih narežite na ploške (od svake banane treba dobiti oko 10 ploški).
- U zdjeli pomiješajte jaje, mlijeko i brašno za palačinke. Dodajte cimet i ekstrakt vanilije.
- Dodati banane i opet izmiksati.
- Tavu obilno namažite uljem i pecite svaku palačinku na srednjoj vatri oko 2 minute sa svake strane. Stavite na tanjur.
- U maloj zdjeli prikladnoj za mikrovalnu pomiješajte maslac od kikirikija i javorov sirup. Miješajte dok smjesa ne postane glatka.
- Smjesu zagrijte u mikrovalnoj pećnici 10-ak sekundi pa smjesu rasporedite po palačinkama i po želji ukrasite šećerom. Dobar tek!
