Koliko ste puta kod kuće imali pileće meso i niste znali što biste od njega napravili? Što kažete na pečenu piletinu s marinadom od jogurta?
Pripremite nepce za ovaj mediteranski recept: grčko pečeno pileće meso! Ako želite obrok koji je lagan i ne zahtijeva puno vještine, jer će se većina posla obaviti u pećnici, onda se svakako trebate - morate - okušati u pripremi ovog specijaliteta!
Pečeno pile na grčki način
Sastojci
- pileće meso (file/batak) 4 kom
- 1 grčki jogurt
- limun
- origano
- papar
- sitno nasjeckani češnjak
- žlica maslinovog ulja
Upute
- U dubokoj zdjeli pomiješajte sve sastojke osim piletine i napravite marinadu. Preporučamo da naribate i koricu limuna za intenzivniji okus. Pomiješate sve sastojke.
- Zatim stavite pileće filete u veliku plastičnu vrećicu i prelijte marinadom. Dobro protresite da se meso skroz natopi. Pustite da odstoji barem pola sata da što bolje upije aromu.
- Sve stavite u vatrostalnu posudu za pečenje i pecite 45 minuta na 180 stupnjeva. Ne zaboravite okrenuti meso kako bi se ravnomjerno ispeklo.
