Blagdani su pred vratima, a samim time i vrijeme kada će kućna zvona zvoniti češće nego inače. I kao što je to običaj u prosincu, dom tada ispuni miris kolačića i ostalih peciva, kojima je grijeh odoljeti. Da, ovo je vrijeme kada je situacija upravo suprotna od ostalih jedanaest mjeseci, kada griješimo s kolačićima. Ovog mjeseca to je "must", pogotovo ako nas na stolu čeka nešto tako čarobno poput jestive snježne kugle s kolačem od đumbira.
Snježne kugle su same po sebi nešto posebno, nešto bajkovito i samim tim lokalno nezaobilazan komad blagdanskog dekora. Ako ih možemo jesti, još više. Snijeg, koji pada na minijaturnu zemlju je kao šećer za glazuru, koji u prosincu marljivo "sniježi" na raznim pecivima. I nigdje više ne podsjeća na snijeg nego na torti snježne kugle.
ČITAJ VIŠE: VseNajNaj.com: boutique pekara slatkih poslastica
Recept za medenjake koje je napravila Sandeea Cocina možete pronaći na blogu La Receta de la Felicidad, a za podlogu možete odabrati i nešto drugo osim keramike kalup za muffine.
Više informacija:
www.larecetadelafelicidad.com
