Sigurno ste čuli za kruh od banane: zdravu poslasticu koju možete pripremiti na brz i jednostavan način. Postoji nekoliko različitih recepata za ovaj kruh, ali mi smo za vas pronašli jednu sasvim posebnu verziju: kruh s bananom i mangom. Za njega vam ne treba puno sastojaka, a za pečenje će vam trebati svega pola sata.
ljubavnici voće možda ste već otkrili kako se dva okusa dobro slažu, što možda ne biste očekivali na prvi pogled: okus banane i manga. Voćnu poslasticu možete pronaći u raznim voćne salate, a mi smo za vas pripremili recept kruh s bananom i mangom, koji se smatra savršenim međuobrokom kava ili čaj.
Pravljenje kruha s bananom i mangom je potpuno jednostavan, a njime ćete sigurno impresionirati prijatelje ili članove obitelji koji vole ovakav kruh još ga nisu okusili.
Kruh s bananom i mangom
Sastojci
- Sastojci:
- 1 šalica brašna
- pola žličice praška za pecivo
- pola žličice sode bikarbone
- pola šalice mlijeka
- pola šalice ulja
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- pola šalice šećera
- 1 žličica octa
- pola šalice tanko narezanih banana
- pola šalice tanko narezanog manga
- 2 žlice nasjeckanih orašastih plodova po izboru
Upute
- Prosijte brašno pa ga u zdjeli pomiješajte s praškom za pecivo i sodom bikarbonom.
- U drugoj većoj zdjeli pomiješajte mlijeko, ulje, ekstrakt vanilije, sol i šećer.
- Postupno dodajte drugu smjesu u prvu i miješajte dok smjesa potpuno ne bude bez grudica.
- Dodajte bananu i mango u smjesu. Sve dobro izmiješajte: smjesa treba biti tekuća.
- Sve izlijte u tepsiju i nekoliko puta udarite – tako ćete osigurati da u smjesi nema mjehurića. Zatim dodajte orahe.
- Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 30 minuta.
- Nakon što je kruh pečen, prvo pričekajte da se ohladi (oko 10 minuta). Zatim ga narežite na kriške i poslužite. Dobar tek!
