Kod pripreme tjestenine, umak od rajčice smatra se jednim od najklasičnijih izbora. Ali što ako želite napraviti ovaj ukusni umak, ali jednostavno vam je ponestalo vremena za kuhanje? Za takve slučajeve pripremili smo recept za umak od rajčice koji možete napraviti bez kuhanja.
Tjestenina smatraju se jednima od naj one popularne a također i najviše ukusno obroci. Obično ih pripremamo zajedno s umak, što je u većini slučajeva neophodno kuhati.
Ako ti kuhanje ne laži, za njega nemaš vremena ili bi želio nešto isprobati novi i drugačiji, recept za tjestenina s umakom od rajčice, koje pripremate bez kuhanja. Recept je u potpunosti jednostavan, a za pripremu će vam trebati samo 15 minuta.
Tjestenina s umakom od rajčice
Sastojci
- Sastojci:
- tjestenina po izboru
- 3-4 veće rajčice
- 1 režanj češnjaka
- 4 žlice maslinovog ulja
- 1 žličica limunove kore
- 1 žličica soli
- pola žličice papra
- pola 1/4 žličice naribane crvene paprike
- češanj češnjaka
- prstohvat šećera
- ½ šalice nasjeckanih maslina po želji
- 4 listića bosiljka po želji
- ribani sir po želji
- peršin po želji
Upute
- Zakuhajte veliki lonac posoljene vode i skuhajte tjesteninu prema uputama na kutiji.
- Rajčice i češanj češnjaka nasjeckajte i pomiješajte u zdjeli. Dodati maslinovo ulje, limunovu koricu, sol, papar, crvenu papriku i šećer te sve sjediniti.
- Pustite smjesu da odstoji 10-15 minuta pa je prelijte preko tjestenine. Po želji dodajte masline, listiće bosiljka koje ste prethodno narezali, peršin i naribani sir. Dobar tek!
