Gin & tonic ostaje jedan od najpopularnijih koktela. Iako se čini da je pomiješati ova dva pića prilično jednostavno, tajna odličnog gin&tonica je u detaljima, kažu stručnjaci. Provjerite kako ga pripremiti za vrhunski okus.
Svaki kuhar će vam reći da je jelo onoliko dobro koliko su dobri njegovi sastojci. Ništa drugačije nije ni s koktelima, stoga birajte za istančan okus pića gin & tonic samo najbolji sastojci. Osigurajte i svježe kockice leda od kvalitetne vode i svježe limete. Nakon što prikupite pravu borbenu opremu, slijedite ovaj recept.
Potrebni su vam sastojci za savršen gin & tonic
- svježa zelena limeta
- 50 ml džina
- 100 ml tonika
- kockice leda izravno iz zamrzivača
Dodatni pribor za savršen gin & tonic
- oštar nož
- daska za rezanje
- otvarač
- duga žlica
- slame po želji
- visoka staklena tikvica
Priprema gin tonic koktela
Limetu najprije dlanom deset puta provaljajte po dasci za rezanje, tako ćete lakše iscijediti sok. Zatim limetu prerežite po dužini. Stavite ga na dasku ravnim dijelovima i svaki uzdužno prerežite na četiri dijela. Tako ćete dobiti 8 idealnih komada za savršenu kompresiju. Uzmite jednu od kriški limete između palca i kažiprsta i iscijedite sok na dno čaše. Ostatak bacite u čašu.
Zatim uzmite bocu džina i brojite do pet dok točite. Ovo bi trebalo sipati 50 ml džina. Ako nemate povjerenja u svoje barmenske vještine, točite gin žlicom. Zatim napunite čašu do vrha ledom. Zatim otvorite bocu tonika (i ništa prije) i ulijte 100 ml tonika u gin. Kad se mjehurići slegnu, promiješajte piće dugom žlicom. Ako je potrebno, dodajte dovoljno leda da piće bude oko centimetar ispod ruba čaše. Zatim dodajte još jednu krišku limete, ovaj put bez prethodnog cijeđenja. Tako će piće biti malo ukusnije, a i ljepše će izgledati. Na kraju u gin & tonic dodajte slamku ako želite.
Video: Ovako Jamie Oliver pravi gin & tonic
