Pomfrit je neizostavan dio brze hrane i neraskidivo je vezan uz McDonalds. Želite li i vi pripremiti jedan od najpopularnijih priloga od krumpira kakav se poslužuje u restoranima brze hrane McDonald's? U nastavku vam donosimo recept koji će vam u tome pomoći.
Vjerojatno se svi možemo složiti oko jedne stvari. Prženi krumpirići (pomfrit) iz McDonaldsa je nenadmašan. Hrskavo i zlatnosmeđe izvana, mekano iznutra. Ovo su pomfrit kakav dobijete u restoranu brze hrane i koji ste do sada uzalud probali rekreirajte se kod kuće. Vjerovali ili ne, čak se i McDonald'sov krumpirić radi od pravog krumpira, ali kako onda vaš uvijek ima tako drugačiji okus?
ČITAJ VIŠE: Recept: kroasani s Nutellom, gotovi u tren oka
Ako pomfrit radimo kod kuće, sastojke obično brojimo na prste jedne ruke, no u McDonaldsu su potrebna gotovo dva para. Konačni proizvod sadrži čak 19 sastojaka. Srećom, pržene krumpiriće, kakve poznajemo iz McDonaldsa, možete rekreirati kod kuće s mnogo manje sastojaka, a mi ćemo vam u nastavku otkriti tajne koje čine McDonald'sov krumpirić tako jedinstvenim.
Recept za pomfrit (pomfrit) kao iz McDonaldsa:
Sastojci za pomfrit à la McDonald's:
- krumpir
- kukuruzni sirup
- ulje od kikirikija
- mast
- sol
Proces pripreme pomfrita à la McDonald's:
