Dim sum okruglice prava su delicija kineske kuhinje koju možete pripremiti za posebne prilike ili ugodne vikend obroke s obitelji. Ovo tradicionalno jelo popularno je diljem svijeta zbog svoje svestranosti i iznimnog okusa. Dim sumi su mali zalogaji punjeni raznim nadjevima, od mesa do povrća. Njihova priprema je opuštajuće iskustvo, a krajnji rezultat će vas nagraditi mekim i sočnim zalogajem koji se jednostavno topi u ustima.
Iako se priprema dim sum knedle Možda se čini komplicirano, ali to je prekrasan način da provedete vrijeme u kuhinji i napravite ukusnu azijsku gozbu. Odvojite vrijeme, pozovite prijatelje ili obitelj i zajedno uživajte u ovim malim, ali iznimno ukusnim zalogajima. Znate, dim sum večera je uvijek dobra ideja!
Jednom kada ih napravite kod kuće, sigurno ćete se često vraćati ovom receptu!
Dim Sum knedle
Sastojci
- 250 g mljevene svinjetine
- 100 g kozica (nasjeckanih)
- 2 mlada luka (sitno nasjeckana)
- 1 mrkva (narezana na sitne kockice)
- 1 žlica soja umaka
- 1 žličica sezamovog ulja
- 1/2 žličice soli
- 1/2 žličice šećera
- 1/2 žličice naribanog đumbira
- 1 paket tankih listova tijesta za knedle (wonton)
- 1 jaje (za premazivanje)
- nasjeckani vlasac (za posipanje)
