Volite li lizalice? Voliš li sir? Onda je krajnje vrijeme da probate sirne zalogaje, hrskave sirne lizalice. Nevjerojatno dobar zalogaj za koji niste ni znali da postoji!
Sirove grickalice su laki i brzi međuobrok, kojim ćete impresionirati svoje goste. Za njih vam treba samo sir, malo začina i sjemenki te drveni štapići odn ražnjići.
ČITAJ VIŠE: Recept: tiramisu s kuhanim vinom
Recept za sirove zalogaje:
Sastojci za sirove grickalice:
- Parmezan
- sjemenke bundeve, sušeni ružmarin, origano, đumbir, majčina dušica, mljevena paprika... (po želji)
Postupak pripreme sirovih zalogaja:
Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva, lim obložite papirom za pečenje i na njega nataknite drvene ražnjiće. Naribajte sir i napravite hrpice na jednom kraju štapića. Po siru se mogu posuti bilo koji začini i sjemenke. Pustite da se sir otopi, a zatim ga izvadite iz pećnice i pričekajte da se potpuno stvrdne. Dobar tek!
