Ima li išta bolje od ukusne, niskokalorične grickalice? Osim što je ova slastica zdrava i organska, njena priprema ne zahtjeva puno vremena i sastojaka. Pronašli smo recept za ukusne zobene kekse koji će oduševiti vaše nepce i pomoći vašoj probavi.
Zob posljednjih je godinu dana postala vrlo popularna poslastica, a većina je radije uživa u njoj doručak. Međutim, može biti i sastojak za ukusni zalogaji, među kojima se najviše ističu zdrav i ekološki zobeni kolačići.
Zašto je zob tako zdrava? Ovaj žitarice je poznat po svom visokom sadržaju vlakno, koji pozitivno utječu na vaše digestija te tako spriječiti probleme sa nadutost i zatvor. Također, istraživanja pokazuju da zob pomaže u održavanju zdrave razine kolesterola.
Kolačići od zobenih pahuljica
Sastojci
- 4 žlice zobenih pahuljica
- 70 g zobenih pahuljica
- 1 žličica soli
- 1 žlica sjemenki po izboru (mak, bundeva, chia ili suncokret)
- 2 žlice biljnog maslaca
- 125 ml tople vode
Upute
- U posudi pomiješajte zobene pahuljice, zobene pahuljice, sol i sjemenke. Zobene pahuljice ćete najlakše napraviti tako da štapnim mikserom pomiješate zobene pahuljice i vodu, procijedite kašu i gusti dio smjese iskoristite u receptu.
- U smjesu dodajte maslac i prelijte toplom vodom. Ponovno promiješajte.
- Tijesto rastanjiti na lim za pečenje u obliku okruglih kolačića. Pleh obložiti papirom za pečenje.
- Stavite lim za pečenje u pećnicu koju ste zagrijali na 190°C. Pecite 30 minuta.
- Pričekajte da se jelo ohladi. Čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi i pojedite u roku od nekoliko dana.
