U ovom članku otkrivamo vam recept za fine, lomljive božićne kolačiće Rudolf, kojima nećete moći odoljeti, a njihova priprema je potpuno jednostavna.
Rudolph božićni kolačići
Sastojci
- 200 g brašna
- 100 g šećera u prahu
- 100 g mljevenih oraha
- ekstrakt vanilije
- 200 g hladnog maslaca
- 1 jaje
- nutellu ili nadjev po izboru
Upute
- Sve navedene sastojke staviti u zdjelu i zamijesiti tijesto. Vrlo je važno da svi sastojci budu vrlo hladni.
- Dobiveno tijesto zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na 30-tak minuta.
- Ohlađeno tijesto tanko razvaljajte na pobrašnjenoj površini i kalupom za kekse izrežite okrugli oblik.
- Kolačiće slažite u pleh obložen papirom za pečenje i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 10 minuta.
- Ohladite ih, premažite nadjevom po želji i nacrtajte sob Rudolpha prehrambenom bojom.
