Maslačak je izuzetno zdrava samonikla biljka iz porodice glavočika, koja obiluje vitaminima A i C, kalcijem, kalijem i natrijem. Stručnjaci smatraju da ova biljka pomaže u poticanju rada bubrega, jetre i probavnog sustava, snižava kolesterol, jača krv i pomaže kod alergija. U ovom članku otkrivamo recept za pripremu ljekovitog sirupa koji pomaže protiv kašlja i mnogih drugih bolesti.
Biljka maslačak može se koristiti od korijenje do cvijeća. Od njenog korijena najčešće se priprema čaj za pomoć kod probavnih tegoba. Stabljike maslačka smatraju se sredstva za čišćenje tijela, regulira metabolizam, čisti krv i želudac. Poznate su i po tome što mlijeko u stabljici uklanja bradavice.
Priprema domaćeg sirupa od maslačka
Sakupite maslačak na livadi daleko od ceste i snijegom prekrivenog okoliša.
Sastojci:
– 200 grama cvjetova maslačka zajedno sa stabljikom
– 2 limuna
– 1,5 litara tople vode
– 1 kg šećera
Upute za pripremu:
1. Stabljike i cvjetove maslačka nasjeckajte i prelijte vrućom vodom.
2. Dodajte narezane limune ili sok od iscijeđenog limuna i sve zajedno kuhajte na laganoj vatri oko pola sata.
3. Tekućinu procijediti, pošećeriti i kuhati još 15 minuta.
4. Vrući sirup sipati u sterilizirane boce ili staklenke i pažljivo zatvoriti. Čuvati na tamnom i hladnom mjestu.
