Bistro Zvezda je mjesto za opušteniji poslovni razgovor ili ugodno ćaskanje s prijateljima uz vrhunske gurmanske delicije i čašu izvrsnog vina. Radi po principu: Dovoljno brzo, ali ne i brza hrana, dovoljno domaće, ali ne i rustikalno, dovoljno toplo, ali ne i zagoreno, dovoljno zdravo, ali ukusno, i dovoljno jednostavno, ali ne i dosadno. ...
Kongresni trg 3
Ljubljana
Bistro Zvezda je mjesto za opušteniji poslovni razgovor ili ugodno ćaskanje s prijateljima uz vrhunske gurmanske delicije i čašu izvrsnog vina. Funkcionira po principu: Dovoljno brzo, ali ne i brza hrana, dovoljno domaće, ali ne i rustikalno, dovoljno toplo, ali ne i zagoreno, dovoljno zdravo, ali ukusno, i dovoljno jednostavno, ali ne i dosadno. Sva jela pripremaju se uglavnom od sastojaka sa slovenskih ekoloških farmi i odabranih proizvođača sira i mesnih prerađevina. Domaće sastojke nadopunjuju specijalitetima. Tako možemo isprobati salate na malo drugačiji način: miješana zelena salata s kozicama mariniranim u soja i slatko-čili umaku sa svježim mangom, sezamom i blanširanim komoračem. Kao što i priliči svakom bistrou koji nešto može, možemo isprobati ukusni Zvezdin hamburger, koji ima i svoju vegetarijansku verziju. Petkom će nam se posluživati riblja jela. Obavezno probajte i Zvezdinu hrskavu lepinju od organskog integralnog brašna od pira ili bijelog brašna od pira bez kvasca. Hrskava korica bit će punjena ukusnim namazima od sira, rajčica i raznih vrsta sušene salame. Definitivno nezaobilazno mjesto za sve ljubitelje novih, svježih i zdravih okusa.