Ljubljanske mlekarne prvi su proizvele obiteljski sladoled Planica 1974. godine. Danas je Planica s dugom tradicijom i kvalitetom jedan od najpopularnijih obiteljskih sladoleda.
Planica je obiteljski sladoled namijenjen raznim sladolednim užicima, a najčešće je u središtu pozornosti na zabavnim obiteljskim ili prijateljskim okupljanjima. Receptura sladoleda Planica nepromijenjena je od samih početaka, 1974. godine, a sastoji se od tri okusa - jagode, vanilije i čokolade, koji se i danas među ljubiteljima sladoleda smatraju najpopularnijim okusima. Ljubljanske mlekarne već 44 godine nude kvalitetan i ukusan mliječni sladoled koji je na slovenskom području sinonim za druženje i zaslađivanje.
Tajna kremastih užitaka
Svi Planica sladoledi rade se od svježeg mlijeka i vrhnja. To znači da jesu punog okusa, više kvalitete i sadrže sve dobrobiti mlijeka.
Mlijeko je prava riznica hranjivih tvari koje grade i obnavljaju ljudski organizam, daju mu energiju i reguliraju njegove funkcije. Budući da je prepuno sastojaka potrebnih za uravnotežen rast, razvoj i funkcioniranje ljudskog organizma, mlijeko se smatra najsavršenijom osnovnom namirnicom.
U mliječne sladolede ubrajaju se oni koji sadrže najmanje 2,5 posto mliječne masti. Međutim, ako su sladoledi napravljeni od mlijeka i vrhnja i sadrže najmanje 8 posto mliječne masti, riječ je o krem sladoledima, u koje spada i Planica.
Planica – sinonim za kvalitetu
Svi Planica proizvodi nose oznaku Odabrana kvaliteta - Slovenija. Oznaka jamči potrošaču da su proizvodi izrađeni od slovenskih sirovina, da imaju posebna svojstva, da su redovito kontrolirani i, prije svega, da su uzgojeni i prerađeni u Sloveniji. U slučaju Planice to znači da je sladoled proizveden u Sloveniji i od slovenskog mlijeka i vrhnja.
Ljubljanske mlekarne otkupljuju mlijeko od 2200 proizvođača iz cijele Slovenije, a svi su također certificirani za shemu Odabrana kvaliteta, što znači da od preuzimanja mlijeka na sabirnom mjestu do prerade u mljekari ne prođe više od 15 sati.
Tradicija koja ide u korak s vremenom
Ova je godina bila posebno slatka za ljubitelje sladoleda Planica. Jedinstvenoj kombinaciji tri okusa – jagoda, vanilija, čokolada – pridružile su se dvije nove kombinacije okusa: Čoko Planica, s okusom čokolade, tamne čokolade i čokoladnog keksa, i Bela Planica, s okusom vanilije, burbon vanilije i kolačića s maslacem. Kao i originalna Planica, nove kombinacije su čisti kremasti užitak.
Krenite u potragu za škrinjom s blagom
Jeste li i sami ljubitelj Planica krem sladoleda? Do 12. rujna 2018. možete Facebook stranica Planica sudjelujte u Potrazi za škrinjom mliječnih proizvoda i uz malo sreće osvojite nagradu iz snova: godišnju zalihu Planica sladoleda.
