Barmenka Draga Kepeš osvojila je 3. mjesto na svjetskom natjecanju u spravljanju koktela. Saznajte više o ukusnim sastojcima koji stoje iza njezinog koktela Lolita, koji joj je priskrbio ovo prvo mjesto.
U Tokiju održalo se na 42. Svjetskom prvenstvu u pripremi koktela (42. Svjetsko prvenstvo u koktelu IBA 2016.) i slovenski barmen Draga Kepeš je sa svojim koktelom Lolita osvojila odlično treće mjesto. Uz Kepeševa se natjecalo čak 500 drugih barmena iz 63 zemlje članice međunarodne barske organizacije IBA.
Koji su sastojci Lolita koktela?
Baš kao slastičarnica Lolita u staroj Ljubljani koktel nudi i okuse čokolade i kreme. One podsjećaju na mladu djevojku Lolitu, koja svojim šarmom zavodi gospodina u priči pisca Nabokova. Koktel se priprema u ručnom mikseru, a sastoji se od Bacardi gold ruma, Mozart likera od čokolade, likera od vanilije, Finest call pina colada likera i karamel sirupa. Kepeševa je vrh koktela prelila napola tučenim vrhnjem. Okus je bio uvjerljiv i nezaboravan, uvjerio je suce i publiku.
Dragi Kepeš inače je vođa Lolita kafići i slastičarnice u Ljubljani. Kao članica Udruge barmena Slovenije već dugi niz godina redovito sudjeluje na natjecanjima. I ovaj put dogurala je do samog vrha! Čestitamo.
GALERIJA: Svjetsko natjecanje u pravljenju koktela u Tokiju
Više informacija:
Kavana i slastičarna Lolita
