Hurme su jedna od najkompletnijih namirnica za vaš organizam.
Kako bi bilo datum utječu li na organizam ako ih konzumiramo svaki dan? Istraživanja i iskustvo pokazuju da čak i mala količina – samo tri datuma dnevno – može donijeti značajne promjene.
Što su datulje i zašto ih vrijedi jesti?
Datulje (Phoenix dactylifera) rastu u toplim i suhim klimama. Koriste se u staroj prehrani, a danas se smatraju jednom od nutritivno najvrijednijih namirnica. Njihov prirodni sastav uključuje obilje vitamina, minerala i vlakana, što ih čini izvrsnim dodatkom uravnoteženoj prehrani.
Oni su prirodni izvor mnogih ključnih nutrijenata vitamina B, koji podržavaju metabolizam i rad živčanog sustava. Magnezij i kalij koji doprinose zdravom radu srca, mišića i živčanog sustava. Vlakna koja potiču zdravu probavu i reguliraju razinu šećera u krvi. Antioksidansi koji štite tijelo od oksidativnog stresa i slobodnih radikala.
1. Potiču zdrav probavni sustav
Vlakna u njima poboljšavaju probavu, sprječavaju zatvor i potiču rast korisnih bakterija u crijevima. Redovita konzumacija datulja također može smanjiti rizik od problema poput hemoroida ili sindroma iritabilnog crijeva.
2. Podržavaju zdravlje kardiovaskularnog sustava
Hurme su bogate kalijem koji pomaže u regulaciji krvnog tlaka i smanjuje rizik od hipertenzije. Antioksidansi u njima štite krvne žile od oštećenja, što sprječava nastanak ateroskleroze – glavnog uzroka bolesti srca.
3. Ublažavaju upalu i bol
Magnezij djeluje protuupalno, što pomaže u smanjenju bolova u mišićima i zglobovima. Također, redovita konzumacija datulja može smanjiti rizik od bolesti povezanih s upalama poput artritisa, dijabetesa i kardiovaskularnih bolesti.
4. Reguliraju razinu šećera u krvi
Iako su slatke, imaju nizak glikemijski indeks. To znači da ne uzrokuju nagle skokove šećera u krvi, što je korisno za osobe s dijabetesom ili one koji žele stabilnu razinu energije.
5. Sprječavaju anemiju
Visok sadržaj željeza u njima pomaže u prevenciji i liječenju anemije. Redovita konzumacija datulja pomaže u povećanju razine hemoglobina, što poboljšava prijenos kisika u tijelu.
6. Potiču rad mozga
Kalij i vitamini B podupiru rad mozga, poboljšavaju koncentraciju i pamćenje. Također su prirodni izvor antioksidansa koji štite moždane stanice od oštećenja.
7. Olakšavaju trudnoću i porod
Istraživanja pokazuju da konzumacija datulja u zadnjim tjednima trudnoće pomaže smanjiti potrebu za umjetnim izazivanjem trudova i skraćuje trajanje poroda. Osim toga, datulje doprinose povećanju energije koja je potrebna trudnicama.
8. Jača imunološki sustav
Zbog antioksidansa poput flavonoida i karotenoida, datulje pomažu tijelu u borbi protiv infekcija i jačaju prirodni imunitet.
9. Sprječavaju osteoporozu
Magnezij, kalcij i fosfor jačaju kosti i smanjuju rizik od osteoporoze, osobito kod starijih osoba.
